藏在“无意义”里的未来

正这座城市不是我的故乡,却是我的城市。我在这里完成了大学,开始奔赴生活。这里的生活于我,就像流行在这座城市里的一种大众美食——小面,于这座城市的人一样,那种飘散的麻辣味,不是空气,却会让空气具有别样的味道。除了小面,这座城市还有更多吸引人的内容,比如火锅、美女。小面的主要成分淀粉所转化成的葡萄糖,是生物体中的主要能源物质,除此以外,它也没有更多的营养价值。在这个物质丰沛得过剩的年代,这种最基础的补给显得特别没价值没意义,可重庆人     

有机食品：安全〉营养

为什么会有冒充有机认证的行为？除了企业对利益的追逐外,还有消费认知上的误区。绝大多数消费者都认为,有机食品不仅安全系数最高,而且营养价值也非常高,所以,即便价钱高一点,自己多花点钱,也是值得的。有机食品是一种国际通称,是从英文Organic Food直译过来的。“有机”是指采取一种有机的耕作和加工方式,即在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术,强调的是食物的安全性。     

营养师教会你60种烹饪技巧

营养师懂营养,要是会烹饪那就更合适了。这些做饭的小窍门,发出来有兴趣的不妨试试,不是每一条都有效的。当然也不是每一条都是错的,对错就需要您亲自试试了,也许我试了还行,你呢？欢迎写出你试用后的感觉。     

我遇到了你呀,少年

正苹果少年苹果真是非常好的东西啊,他每天都要带几个来学校,桌洞里就老是有淡淡的香气。他说,苹果营养价值最均衡,上午吃是吃金馍馍。我才没那么金贵,所以在他一开始吃的时候毫不在意。但渐渐地,那味道绕过来绕过去就爬上了我的心头,好想咔嚓咬上一口啊。所以第二天我也在桌洞里放了一个苹果,却没舍得吃,一直留到晚上才终于洗干净握在手心里,趁着晚自     

马铃薯传奇

这是国内第一本从历史角度、以传记的表述方式,讲述马铃薯如何被发现、驯化、传播到全球的图书。书中有许多关于马铃薯的传奇故事并配了部分插图,后半部分还写了马铃薯的药用及营养价值和马铃薯的吃法,是一本轻松有趣的马铃薯传记、知识性读物、科普读物,适合马铃薯产业从业人员、学生及一般大众阅读。     

鱼翅的营养

近些年来国内鱼翅消费不断升温，而鱼翅营养价值更被随意渲染，直至成为“有钱有面”的象征，从而使得鱼翅成为人们孜孜以求“高级营养品”，果真如此吗？中国营养学会常务理事，广东省营养学会理事长，中山医科大学教授苏宜香说：“从营养学的角度看，鱼翅说穿了跟鱼冻，肉冻差不多，不值得我们花那么大的价钱去吃它。”     

粗细搭配的最营养榜单

"粗粮"是一个很广泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精细加工的粮食,也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成"细粮"。薏米推荐理由:薏米含有丰富的亚油酸、维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果。药用价值也很高,有很好的防癌作用。此外,薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。     

春季最适合吃什么水果

猕猴桃猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为"水果之王"。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康,防病     

饮食酸奶:你不知道的误区

酸奶是人们喜欢的爱物,许多人患有先天乳糖不耐症,不能喝牛奶,但是喝酸奶没问题。因此,酸奶更受消费者的欢迎。有人认为酸奶老少咸宜,甚至比纯牛奶营养价值更高,其实,人们对酸奶存在不少认识误区。误区一,酸奶比鲜奶营养更丰富很多人认为,酸奶比鲜牛奶营养更丰富,其实是各有千秋。据专家介绍,鲜牛奶中含有很多人体所需的矿物质,比如钙、磷、钾等,这些微量元素对儿童发育和人体代谢都起着不小的作用。而鲜奶特     

论黑木耳作为旅游商品对地方产业的影响

黑木耳俗称“木耳”,是生长在朽木上的一种食用真菌,因其形似人耳,颜色黑褐而得名。黑木耳营养丰富,即可食用,又可入药,日益受到越来越多的人重视和欢迎。近年来黑木耳作为一种东北旅游商品受到越来越多南方游客的欢迎,成为馈赠亲友的佳品。同时黑木耳作为一种特色旅游产品也起到了对地方产业拉动的效应。