老人夏天宜吃三类蔬菜

炎热的夏季悄悄来临,医学营养师们认为,下面三类蔬菜最适宜老人食用。瓜类蔬菜。蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水所无法比拟和替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%。其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。     

吃一包泡面需要解毒32天吗?

说法一:吃一包泡面需肝脏解毒32天。面饼都经过油炸,油中添加了BHT,尤其是碗装泡面,碗的材质是聚苯乙烯,为防止其加热变形,添了BHT,在冲泡过程遇到高温,这些物质就会溶解出来,人体每天每公斤体重摄入聚苯乙烯的危险量是0.001毫克,一个碗装泡面所溶解出来的是0.015毫克!说法二:浙江大学诺特营养中心营养师张老师说,网友的以上说法是科学的,有