谈足球运动员的饮食和营养

阐述了足球运动员合理营养的意义 ,分析了影响足球运动员能力下降的营养因素 ,提出了足球运动员合理营养的基本要求。     

论运动员与营养补剂

文章论述了当前营养补剂的研究状况,说明营养补剂对运动员运动成绩的提高有巨大的促进作用,但在使用营养补剂时必须科学,要谨慎、合理,切忌为了追求运动成绩而盲目服用。     

某些氨基酸的代谢特点和运动营养--运动生物化学动态之二

氨基酸不但是组成蛋白质的基本单位 ,也是重要的生理活性物质。近 10年来 ,从运动生化和营养方面的研究日多 ,这里仅将和运动能力关系密切的谷氨酰胺、亮氨酸、色氨酸和支链氨基酸的研究成果作一简介。     

运动员服用复方氨基酸的利弊

复方氨基酸在全胃肠外营养中有着特殊重要的地位。它能满足各种临床营养需要和特殊的药理目的。在临床上我们常常给运动员静脉氨基酸注射液用药以达到营养目的。现就近几年我院运动员在复方氨基酸的使用情况的基础上分析复方氨基酸给运动员带来的利与弊。     

高产小麦氮磷钾养分强度比和吸收力与营养期的研究

根据高产小麦氮、磷、钾养分日吸收力和强度比判断：氮的临界期在分蘖期,磷和钾在小麦返青前,氮最大效率期在孕穗-成熟,磷和钾在拔节后。     

红外热风联合干燥对紫花苜蓿营养成分的影响

为提高紫花苜蓿干燥效率和均匀性,降低苜蓿在干燥过程中的营养损失,文章使用红外热风联合干燥机对紫花苜蓿进行干燥试验,通过单因素试验,分析热风风速、红外辐射距离、干燥温度各因素在不同水平下对紫花苜蓿含水率的影响,找到较快达到安全含水率的工艺参数值,在得出的参数范围内,以苜蓿粗蛋白、粗纤维的含量为指标设计多因子曲面响应试验,建立回归模型,求解得出该试验下最优参数组合为热风风速3 m/s、干燥温度77.36℃、辐射距离75.9 mm。通过合理的红外热风联合干燥工艺,有效提高干燥效率,降低苜蓿中营养成分的损失,为苜蓿干草的后续加工提供品质保障。     

双歧杆菌荞麦芽乳饮料的生产技术

双歧杆菌具有维持肠道菌群平衡,治疗肠道功能紊乱,抗肿瘤,增强免疫系统和延缓机体衰老的功能.荞麦中含有丰富的微量元素和黄酮类物质,含有丰富的氨基酸和对人有保健作用的维生素P(芦丁).本文就双歧杆菌荞麦芽乳饮料的生产要点及工艺流程进行了探讨.     

感性消费时代情绪对广告效果的影响研究——基于媒介心理生理学的视角

市场全球化使我们由生产型社会迈入消费型社会,中国已经进入感性消费阶段,逐渐呈现出消费感性化的趋势。本文通过认知神经实验和问卷调查研究情绪对广告传播的影响,考察了情绪的维度理论框架下情绪效价、情绪唤醒水平与广告效果之间的关系。研究发现:第一,广告诱发的被试情绪唤醒水平正向影响其广告观看时间,但广告诱发的被试情绪效价与其广告观看时间不呈相关关系;第二,广告诱发的被试情绪唤醒水平与其广告态度和购买意愿无关;第三,广告诱发的被试情绪效价正向影响其广告态度和购买意愿。本研究的发现为感性消费时代情绪在广告传播中的运用提供了指导意义。     

颜色变变变

同学们都吃过紫甘蓝吗?紫甘蓝又叫紫包菜,作为市场上一种很常见的蔬菜,不仅口感佳、热量低,而且营养丰富,富含叶酸和花青素,深受减肥人士的喜爱.也十分适合正在长身体的青少年朋友们。在妈妈们的巧手下,紫甘蓝的吃法可是多种多样,糖醋紫甘蓝、紫甘蓝泡菜、蔬菜沙拉,等等。穿着好看的紫色外衣,体型圆滚滚像个球的紫甘蓝,除了美味可口外,还是一个颜色魔术师。