生物发酵法制备葡萄糖酸锰

采用生物发酵法从葡萄糖直接制备葡萄糖酸锰,实验表明温度31℃、摇床转速200 r/min、碳酸锰的添加时刻12 h,其发酵转化率为93.01%,产品的结构经元素分析和IR确证.     

"淀粉水解"的科学探究

人教版<化学与生活>第一章编排了"淀粉水解"的科学探究,这个探究主要是解决三个问题: 1.淀粉是否完全水解?2.水解的条件有哪些?3.水解产物真是葡萄糖吗?     

枸杞菜营养内酯豆腐的研制

以枸杞菜汁为营养素,葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂,大豆为原料,研制出枸杞菜营养内酯豆腐.通过单因素试验来测定枸杞菜汁的添加量、豆浆出品率以及葡萄糖酸-δ-内酯的加入量对枸杞菜营养内酯豆腐品质的影响,利用正交实验确定了枸杞菜营养内酯豆腐的最佳配方和加工工艺,结果表明,枸杞菜营养内酯豆腐的最佳配方为:枸杞菜汁与豆浆的体积比为1∶9,大豆出浆量为4kg,白色粉末状固体葡萄糖酸-δ-内酯的添加量为豆浆质量的0.2％.     

蛔虫细胞中有没有线粒体呢?

<正>1问题1.1中学教材的观点人教版教材高中生物必修1(2003年6月第1版)P.76:"破伤风杆菌和寄生在动物体内的寄生虫(如蛔虫)等少数动物,只有在无氧的条件下,才能将体内的有机物氧化,从中获得维持自身生命活动所需要的能量。"1.2质疑王健[江苏省兴化中学(225700)]在中学教辅资料上通常认为"蛔虫在人体肠道寄生生活,进行无氧呼吸,其体细胞中没有线粒体"。     

纳豆激酶研究进展

纳豆激酶(Nattokinase)是由纳豆芽孢杆菌(Bacillus subtillis/natto)分泌的一种具纤溶效应的碱性丝氮酸蛋白酶。本文对纳豆激酶的结构与生化特，，纳豆激酶基因克隆与表达，纳豆激酶的生厂产调控和分子改造进行了论述。     

生命的共性与生活中的生物化学

生命世界表现出显著的多样性,但同时也存在着许多共性和遵循着某些共有规律,这些生命的共性使我们在体会生命多样性的同时也体会到了它的统一性.本文从生物分子的手性及空间螺旋结构、细胞均优先利用葡萄糖、生物体通过形成突起以增大表面积等方面对此进行了阐述,同时,列举和解释了部分耳熟能详的生活常识、生理机能或常见疾病的相关生物化学...     

Na^＋、K^＋、Ca^2＋、葡萄糖及渗透压对泥鳅精子活力的影响

为开展泥鳅的人工繁殖提供依据,观察泥鳅精子在0～407.4kPa的NaCl、KCl、CaCl2和葡萄糖溶液中的活动情况。在NaCl、KCl、葡萄糖溶液中,泥鳅精子的快速运动和寿命的变化规律基本一致。精子活力与寿命的最适渗透压介于67.9～203.7 kPa。CaCl2溶液对精子活动起抑制作用,Ca2＋引起精子的聚集。并且随着Ca2＋浓度的增大,对泥鳅精子的聚集和抑制程度加重。     

PVC塑料表面化学镀银的工艺优化

选取PVC塑料作为化学镀银的研究基体,通过对预处理过程中粗化以及敏化条件的探索,得到表面均匀粗糙、符合实验要求的的塑料基体,便于后续金属的沉积。使用硝酸银为银源,葡萄糖为还原剂,加入硫代硫酸钠作为稳定剂,最终制备出表面电阻小、光亮的镀银层。结果表明,最佳配方:硝酸银浓度2.08 g/L,氢氧化钠浓度0.24 g/L,氨水含量0.53%,葡萄糖浓度7.27 g/L,硫代硫酸钠浓度24 mg/L,温度20℃。利用最佳配方镀银,可得其电阻为7.6Ω/m,镀层表面银光亮均匀。