食用油中的铜叶绿素

正近日媒体报道,台湾有食品企业涉嫌将铜叶绿素掺入大豆油,继而冒充橄榄油销售,报道称长期食用掺有铜叶绿素的油会伤肝肾。那么铜叶绿素是什么?到底是否会影响身体健康呢?什么是铜叶绿素铜叶绿素也叫叶绿素铜,它是叶绿素的一类衍生物,常用的还有叶绿素铜钠盐、叶绿素铜钾盐,在食品工业中常作为着色剂使用。     

家居的绿色装饰

正时下的家庭居室,越来越讲究表现绿色环境之美。竹色青青亮眼又怡情古人曾说:"宁可食无肉,不可居无竹。"竹子清雅,喜阴,在房间一隅或转弯区域,植数株竹子,与房同高,竹影摇曳,别有情趣。竹子要选耐活品种,要有合适的土壤,以pH值4.5~7.0为宜,红黄壤、腐殖土与细沙掺合最佳,忌碱土。竹子基础肥料以河泥为佳,用量为总土量的     

阿里地区蔬菜生产供应及产业发展的调研

阿里地区可利用牧草地面积2．75亿亩,耕地面积4．2万亩。全境地形地貌复杂多变,各地气候差异较大,空气稀薄,日照充足,气温较低,降水稀少,太阳辐射强。蔬菜产业发展相对落后,本地蔬菜供应不足,是我地区蔬菜供需矛盾的重要原因。目前,阿里地区蔬菜种植面积达1950亩,其中设施温室800多座,年平均亩产量3．5吨计算,年产量达6825吨。     

降低蔬菜中毒死蜱残留的研究进展

本文对蔬菜中毒死蜱残留降解动态、去除蔬菜中毒死蜱残留量的方法等进行了综述,期望对降低蔬菜中毒死蜱残留量的研究进展进行良好的总结。     

主食种类丰富保证基本蔬菜

曹建民教授、营养支招（四）对于立志成为职业网球选手的青少年来说,除了艰苦的训练外,营养也是很重要的方面。孩子的营够不够,膳食安排合理不合理,是家长非常关心的问题。本惠特邀北京体育大学科研中心运动营养实验室主任曹建民教授开设营养分专栏,解答读者关于网球营养方面的各种疑问。欢迎球员和家长致电本刊编辑部010-67102064或发送电子邮件361099072@qq.com进行咨询。     

为您甄别保健误区，告诉您正确的健康主张

有虫眼的蔬菜农药残留少;常献血少得心脏病;用药时断时续易产生耐药性     

温室蔬菜细菌性病害的药剂选择

细菌性病害是危害蔬菜生产的一类重要病害,其危害程度仅次于蔬菜真菌性病害和蔬菜病毒病。温室蔬菜栽培是在相对密闭的环境下进行的,场所固定、轮作倒茬困难、空气湿度较大,容易发生和流行各种病害,严重影响温室蔬菜产量和效益。蔬菜细菌性病害其侵染病原为细菌,属传染性病害,在蔬菜病害中约占10%。本文通过针对某种蔬菜多发或主要病害,按照蔬菜病害的五个大类去识别、去选择药剂防治,在控制多发或主要病害的同时,兼治其它同类次要病害,从而使得蔬菜病害的药剂选择和防治变得相对简单、容易和实用。本文就温室蔬菜细菌性病害的症状、病原菌、主要病害及使用药剂等作一介绍。     

白菜豆腐保平安

大白菜是人们冬季里常吃的蔬菜,白菜炖豆腐更是我们熟悉的一道家常菜。白菜炖豆腐制作非常简单,只需加入少量的调味品把白菜、豆腐稍加煸炒,再加汤料或清水炖制即可。白菜炖豆腐味道甘美,老少皆宜。书上说:白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素,少量的蛋白质、脂肪、碳水化     

美国青少年口中流行的五个词

<正>1.Props Props意思是尊重,它是proper respect的简略形式。青少年常用props这个词来恭维某人或者某人的作为,作为名词使用。     

春天适合吃什么菜

春天来了，人容易犯困，会感到疲劳，有时心神不定，产生常说的“春困”。医学上叫“春困症”。