虫草灵芝乳酒生产工艺的初步研究

本文报道了灵芝虫草乳酒的生产工艺;介绍了虫草·灵芝的有效化学成份及药用价值;阐明了新开发乳酒的市场经济效益。     

五味子多糖的提取及纯化试验

根据多糖溶于水而不溶于乙醇的性质,用乙醇作为沉淀剂对北五味子多糖进行提取,所提取的多糖总伴有蛋白类物质的存在,可用Sevage法将其除去,结果表明提取的平均含量为6．57％,且方法简便。     

苯酚—硫酸法测定人参果中多糖含量

对人参果多糖的超声波提取工艺及其苯酚-硫酸法测定进行了研究.结果表明人参果多糖的最佳提取条件为:超声波温度40℃,作用时间20min,料液比1:30.在此条件下,用苯酚-硫酸法测得人参果多糖含量为13.897%.该方法简便、准确率高、重现性好,加标回收率为98.898%,R SD=1.27%(n=5),适用于人参果多糖的含量测定.     

香菇多糖对Lewis肺癌小鼠VEGF的表达及MVD的影响

目的：通过研究香菇多糖（LNT）对Lewis肺癌荷瘤小鼠瘤组织血管内皮生长因子（VEGF）及微血管密度（MVD）的影响,探讨其抗肿瘤机制。方法：将40只雄性Balb/C小鼠随机分为4组,每组10只,左下肢皮下接种Lewis肺癌瘤株细胞,48 h后,4组小鼠分别灌胃给药生理盐水、LNT0.2mL（5mg·kg^-1）、顺铂（DDP）0.2 mL（20 mg·ml^-1）和LNT＋DDP（剂量同上）,每日1次。10天后断颈处死小鼠,记录小鼠体重变化、瘤重比,免疫组化SABC法观察肿瘤组织内VEGF蛋白表达及MVD。所有数据用SPSS10.0处理。结果：各用药组对Lewis肺癌小鼠肿瘤均有不同程度的抑制作用：LNT＋DDP抑瘤率最高,达46.2%,LNT组35.6%,DDP组39.7%。LNT组、DDP组与LNT＋DDP组瘤组织内的VEGF蛋白表达阳性率均低于NS组。MVD的计数结果与VEGF结果相同。结论：香菇多糖可降低Lewis肺癌小鼠瘤组织中VEGF蛋白表达及MVD,有一定抗肿瘤血管生成作用并与顺铂有协同作用。     

虫虫攻略之“天蚕蛾”

天蚕蛾小档案:分类:属昆虫纲鳞翅目天蚕蛾科种数:全世界约有500种生活史:卵—幼虫—蛹—成虫习性:形状略似蝴蝶,但腹部短粗,静止时双翅平伸,常在夜里活动,有趋光性。幼虫一般称毛虫,多为农业害虫。成虫多栖息在树林中。幼虫以树叶为食。成熟的幼虫会吐丝结茧,再躲藏在里面化蛹。茧丝可以作为经济之用。     

牛肝菌水溶性多糖提取的正交试验

本研究以多糖百分含量为指标,用正交试验的方法对生长于赤峰市黑里河林区牛肝菌水溶性多糖的提取方法进行筛选.试验结果证明:温度对多糖提取的影响最显著,其次是料液比和浸提次数,浸提时间对牛肝菌多糖提取的影响很小.温度在100℃,浸提4小时,料液比为1:30,浸提两次是本试验设计中牛肝菌多糖提取的最佳组合.     

多糖在微胶囊中的应用进展

天然多糖作为微胶囊材料在很多领域得到了广泛的应用。通过微胶囊技术可以保护活性物质免受外界环境的影响,从而提高其稳定性。该技术已经广泛应用于食品、医药、农药、化妆品等工业当中。本文综述了多糖的性质、微胶囊制备方法、以及多糖作为壁材制备微胶囊的机理和应用,为多糖在微胶囊上的应用提供参考。     

响应面法优化羊肚菌多糖提取工艺研究

利用Box-Benhnken响应面法对热水浸提羊肚菌多糖工艺进行优化,在单因素实验基础上,选择水料比、提取温度、提取时间为自变量,以羊肚菌多糖提取率为响应值,采用三因素三水平的响应面分析法优化羊肚菌多糖提取工艺.结果表明,影响热水浸提羊肚菌多糖提取率的大小顺序为:提取温度>提取时间>水料比.羊肚菌多糖提取的最佳工艺条件为:水料比51∶1(mL/g)、提取温度46℃、提取时间3.5 h,平均提取率为7.39%(n=3),与预测值7.311%接近.     

茶多酚、茶多糖、红菇多糖对离体蛙心的作用

用6只牛蛙制备离体蛙心灌流,灌流液中添加1％的茶多酚、茶多糖、红菇多糖50～200μl,结果使蛙心收缩力分别增加84％（40％～169％）、46％（28．6%～70％）、89％（15．4％～289％）（P〈0．05或〈0．01）;三者对蛙心以正性变力作用为主,对心率无显著影响（P〉0．05）。