低劣酸性纸在“毒害”美国纸质图书

最近,美国的PW杂志刊登了一篇文章,在出版行业乃至图书馆行业引起关注。这篇文章意味深长地指出,由于电子图书的蓬勃发展,作为印刷纸质图书支柱的纸张,逐渐呈现出劣质化的倾向。尽管这种状况普通大众读者不大了解,但因为用于初版、首印的纸介质图书的纸张质量下降,不仅将给广大图书消费者供给低质量的图书产品,而且还     

高效液相色谱法同时测定部分化妆品中的酸性橙7和碱性嫩黄O

建立了化妆品中酸性橙7和碱性嫩黄O的高效液相色谱法。方法以甲醇为萃取溶剂,过0.45μm滤膜过滤后,以0.02 mol/L乙酸铵和甲醇经反相色谱柱梯度洗脱后,采用二极管阵列检测器检测,并用外标法定量计算。在5.0~20.0 mg/kg的添加水平,回收率在83.9%~94.0%之间,变异系数在4.4%~7.2%之间。     

酸性环境抑制视网膜水平细胞NMDA受体活动

目的:研究酸性环境对NMDA受体的影响;方法:在分离的视网膜水平细胞上,施加不同pH值的含有NMDA和Glycine的Ringer液,测量NMDA受体电流;结果:低pH值对NMDA受体活动有抑制作用,半效抑制效应的pH值为6.6;结论:低pH值条件下,NMDA受体受到抑制,提示缺血等病理条件下的酸性环境抑制NMDA受体,起到保护作用。     

饮食补钙莫入误区

误区一:吃牛肉有利于骨骼不少人认为,欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低——所有的肉都是这样。同时,肉里面含有大量的"成酸性元素",主要是磷、硫和氯,它们会使血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和"成酸性元素",因而增加了体内钙元素的流失,减少了钙的吸收。所以,缺钙的中老年人应适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。     

健康食物面面观

最有助于长寿的菜是什么◎杭波尔根据近代医学研究,具有益寿延年功效的10种食品中,排在第一位的是黄豆及黄豆芽,排在第6位的是绿豆和绿豆芽。这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质,可起到很好的防老化作用。所有豆芽中,黄豆芽的营养价值最高。黄豆芽的蛋白质利用率要比黄豆高10%左右,另外,发芽过程     

科教大事：SCIENCE最新内容精选

氨基酸反向转运体的结构和机制 毒性肠道病原菌,如Escherichia coli O157：H7．要依赖耐酸性保护系统才可以在胃酸性环境中生存。这一耐酸性保护系统的主要组成部分是精氨酸依赖的精氨酸：胍丁胺反向转运蛋白（AdiC）,该转运体可将细胞内的质子排出。     

声音

<正>"山寨版颈椎病治疗秘笈其实只是让人不停地重复左右侧屈。颈椎侧屈运动主要由中段颈椎完成,对于颈椎骨质增生、颈椎节段性不稳症的病人而言,过多的侧屈会导致头晕、恶心,严重的甚至会晕厥。"     

工业技术

矿山酸性环境下粘土物理力学特性的试验分析;以葡萄糖、丙烯酰胺和硝酸铈铵为原料制备介孔CeO2;高温工业废气过滤除尘技术研究进展;应用于无线传感器网络低噪声放大器的设计     

酸性矿井水处理及其利用

在我国,煤矿开采过程中产生大量的酸性矿井水,若直接排放势必会对环境造成严重的污染。文章描述了酸性矿井水的产生原因、危害,并介绍了处理方法及合理化利用。     

化学实验改进两则

高二化学课本（必修）第二册[实验6—10]中以乙酸和乙醇为原料,浓硫酸作催化剂来制取乙酸乙酯的实验,存在着以下缺点：①浓硫酸的氧化和脱水性能导致一系列副反应,产物混有少量醚、硫酸酯等副产物,给产品精制带来困难;②反应条件不易控制,乙酸乙酯的产率较低;③实验过程中产生大量酸性废水,污染环境。现将装置作了改进,并用六水合三氯化铁代替浓硫酸,