淮北口子酒业污水深度处理及清洁生产改造探讨

淮北口子酒业采取对污水处理站出水进行深度处理后回用为厂区杂用水、绿化用水,将酿酒冷却水、包装洗瓶水等进行处理后回用,可以将水的循环利用率提高到72％以上,回收利用废水达96．86万m^3/年,减少COD排放92．40t／a,具有较好的环境效益。     

浓度不够，何以酿酒

媒体人,大多数时候只是充当了一个普法的角色。涉及自身的问题。更多的是动用各种关系,采取“软手段”,而不是动用法律这样的“硬手段”。     

我国古代在食品微生物学方面的贡献（一）

我国是世界文明发达最早的国家之一。勤劳勇敢的中国人民在长期的生产实践中．对微生物的认识与利用有着悠久的历史,积累了丰富的经验。1我国古代劳动人民利用微生物在酿酒技术方面的贡起11人工培植酵母,制作曲集在我国,利用微生物进行谷物酿酒的历史,至少可追溯到距今四千多年的挖山文化时期。从各地“龙山文化遗址出土陶器中有不少等、孟、段、高脚杯、小壶等酒器”．证明这时期酿酒工艺已相当发达,谷物酒已成为当时较普遍的饮料J。公元前14世纪（书经）里有“若作酒醒,尔推曲素。”意思是说,要酿造酒类,必须用曲荣。上古时期的…     

酿酒葡萄叶面积的测定方法研究

在调查酿酒葡萄叶片形状及大小的基础上，以两年、两个试验地点的3个酿酒葡萄品种（赤霞珠、梅鹿辄、阿尔卡布斯）的成熟叶片为试材，应用相关的回归分析，找出叶片宽度（x）和叶面积（y）的回归方程。结果表明：两个试验地点的相同品种（赤霞珠）以及两个试验地点的3个不同品种的混合叶片，均可以用叶宽做自变量，建立与叶面积的回归方程，并且相关程度达极显著水平。这为酿酒葡萄叶面积的测定提供了一个更为简单0实用、操作快捷的测定方法。     

昌黎县酿酒葡萄产业化存在问题与对策研究

通过对昌黎县酿酒葡萄产业化现状及存在问题的分析，认为葡萄产业化可持续发展的关键是：提高葡萄和葡萄酒的质量；建立利益分配机制和开拓市场，并对此提出了一些具体措施。     

例谈诗文教学导入的几种方式

1.设置问题,造成悬念。如教学李白的《赠汪伦》一诗,开场就抓住诗中地位和文化层次悬殊的两个人物设置问题:唐代著名诗人李白为什么要写诗送给汪伦这位善于酿酒的普通农民呢?这就在学生心中造成悬念,激发出学生急于学习以释悬念的心理。     

酒道

传说中国最早的酒味道并不是很好，酿酒者便向仙人求教。仙人告诉他，只要在酒里滴入他明天早晨最先遇到的三个人的各一滴血即可。于是酿酒师在第二天早晨依次遇到了秀才、武士和疯子，说服他们后，将他们的各一滴血滴到了酒里，果然酒里充满了芳香与醇厚……     

酿酒生产中质量统计数据的自动化处理

计算机的Excel软件为质量管理人员提供了如回归分析和概率分析等数理统计工具,本文通过实例应用计算机对酿酒生产中的质量统计数据进行整理归纳并建立反映其质量现象的相关图表来说明质量统计数据的自动化处理方法.