重组大肠杆菌YK537/pSB┐TK高密度培养过程中有机酸的RP┐HPLC快速分析

采用高压液相色谱法（ＨＰＬＣ）,利用Ｃ１８反相柱快速检测重组大肠杆菌ＹＫ５３７／ｐＳＢ－ＴＫ高密度发酵过程中细菌代谢产生的各种有机酸。分析表明,经乙醚和水两次萃取处理后能去除样品中大部分的干扰峰,可获得理想的分离效果,并能定量测出发酵过程中各种有机酸的积累。不同培养方式的结果表明用甘油代替葡萄糖作为细菌生长的碳源可减少乙酸的积累,降低其对细菌生长和外源蛋白表达的抑制作用,从而更易实现重组大肠杆菌的高表达、高密度培养。     

餐厨垃圾发酵生物制氢研究进展

餐厨垃圾是城市生活垃圾的重要组成部分,其有机质含量十分丰富,容易被微生物利用.餐厨垃圾厌氧发酵生物制氢技术被认为是最有发展前景的废弃物资源化技术之一.本文综述了国内外餐厨垃圾发酵生物制氢的微生物学机理、工艺控制条件及动力学模型方面的研究进展,并提出将来餐厨垃圾发酵生物制氢研究的发展方向.     

醋酸生产技术进展

醋酸是重要的有机化工原料。目前,生产醋酸的主要技术路线为甲醇羰基化法。文章介绍了近年来甲醇羰基化制醋酸技术的最新进展。     

棉花黄萎病拮抗细菌HMB-1005菌株的产芽孢条件

为提高棉花黄萎病拮抗细菌HMB-1005的芽孢形成率及芽孢数量,分析摇瓶发酵对芽孢形成的主要影响因素.通过单因素试验和正交试验对HMB-1005菌株产芽孢条件进行分析,确定最佳摇瓶发酵条件为:蔗糖1%、玉米粉2%、CaCl2·2H2O 0.02%和NaH2PO4·2H2O 0.2%、pH值为7.0、温度为30 转速为200 r/min、接种量10%、种龄24 h.在此优化条件下,发酵液中拮抗菌出芽率达到90%以上.     

微生物发酵工程原理及应用

本文着重讨论了现代生物技术中的微生物发酵技术的原理以及在医药行业和食品行业中的广泛应用,利用一些实例深入浅出的讨论微生物发酵原理及应用等相关内容,使我们对发酵技术在制药领域的应用有更深入的认识。     

发酵蛋清乳饮料的研制

以蛋清为主要原料,加入酸牛奶、糖类,经过均质处理,进行乳酸发酵,确定了蛋清液的杀菌条件;通过正交实验和品评实验,提出了生产的最佳工艺流程。     

啤酒发酵自动控制系统的开发

本文主要介绍了整个啤酒发酵监控系统的开发过程,并在传统的PID控制算法基础上提出了更为灵活进行了改进,使整个监控系统更加实用。     

豆粕水解液和生物素的用量对L-赖氨酸发酵的影响

采用FUS50全自动控制发酵罐,以L-赖氨酸高产菌As1.563为试验菌株,针对豆粕水解液和生物素进行优化培养基试验.发酵试验结果表明,发酵培养基中豆粕水解液和生物素的最适用量分别为0.8%和45μg/L时,发酵培养72小时左右,L-赖氨酸积累可达145g/L.     

浅谈发酵液粘度在抗生素发酵生产中的探索和应用

粘度做为发酵液的一个重要物理参数,长期以来未被给予足够的重视,我们经过长期考察和统计分析,总结出粘度的变化规律,并运用到生产中,特别是通过粘度的异常变化分析出部分低单位罐产生原因,有的放矢采取针对措施,取得了较好效果.特别是针对本单位一台长期低单位罐,我们通过采取措施控制粘度,实施前后,发酵单位提高了12%以上.     

浅谈西藏地区农村户用沼气发酵工艺

西藏地区农村户用沼气发酵原料以牛粪和秸秆为主,为了获得较高的产气效率,我们通过对西藏地区牛粪和青稞秸秆的发酵特性和发酵潜力的研究,得出西藏地区户用沼气最佳发酵工艺方案(本方案适用于6~20m3的户用沼气池)。