小寒与大寒时令饮食

杨力提示:小寒最佳时令饮食:沙锅炖豆腐,配以牛肉、羊肉、大白菜等,并适当配以生姜、大蒜等辛辣之品。沙锅豆腐——豆腐豆腐,旷世不古中国是豆腐之乡,今天,世界人民都把品尝我们的豆腐菜看作一种美妙的艺术享受,就像中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界。据五代谢绰《宋拾遗录》载:"豆腐之术,三代前后未闻。此物至汉淮南     

“全球最差标准”下我们喝什么奶

近日,光明乳业总裁郭本恒表示,我国奶业产品的标准,处于世界中等偏上。但生奶标准几乎是全球最差。除了"细菌总数"和"蛋白质含量"指标大大落后以外,国际奶业标准还要求检测生奶中抗生素、亚硝酸盐含量等指标,但国内标准对此甚至都不作要求。郭本恒说,用如此低的标准要求生产出高级产品,根本无法做到。"垃圾生产出来的就是垃圾"。低蛋白、高细菌,不如喝水?此前,广州市奶业协会理事长王丁棉直言不讳地批评中国乳业新标准是全球最差的牛奶标准。说     

养生月月谈

养生最头条"这是全球最差的牛奶标准!"日前中国奶协召开了"南方巴氏鲜奶发展论坛",素有中国乳业"大炮"之称的广州市奶业协会理事长王丁棉在会上炮轰奶业新国标:"这个标准是世界上最差、最低的标准!"按照我国最新奶业安全标准,蛋白质含量由原标准中的     

电影如何成为个人的？

电影是不是一个人的？一种集体创作的高技术含量的艺术,同时又充分体现了导演对视觉世界的理解和表达。这也许是任何电影导演的宿命——在何种意义上你拥有一部自己执导的电影？所以,王小帅的宿命也就变成了难以言说的现代美学困境：在最大限度保持个人艺术品格的前提下,既做到不被好莱坞大片挤兑,还要成为中国主流电影的代言人。这使得王小帅的影像世界一直呈现出寻找的焦虑意向。     

“我看出版创新”——第三届“智慧杯”征文活动启事

征文宗旨:出版物是智慧的成果。编辑是需要智慧的职业。提高编辑出版的智慧含量,正成为中国出版人的自觉追求。为了推动中国编辑出版事业的发展,带动未来编辑人才更深入地了解编辑出版     

李泽厚与王元化的馈赠

前不久,李泽厚先生在接受《东方早报·书评周刊》采访时,对当年王元化先生提出的"有学术的思想"和"有思想的学术"作了批评,认为这样两边都涉及,看起来正确,其实已无异于"正确的废话"。这引起了我的一点回忆和思考。     

这个行业需要自赎

事件 近日,在中国奶业的一次内部研讨会上,有专家抨击业界现状混乱。现在,国内牛奶的标准蛋白质含量不仅低于国际标准,甚至低于1986年的旧国标;牛奶每毫升的菌落总数比美国、欧盟10万的标准高出20倍。这样的降低标准的变化,不仅让与会者认为乳品安全风险增大,而且使中国的乳业标准“一夜倒退25年”。     

氧碳对太阳能级直拉单晶硅品质影响初探

氧和碳作为太阳能级直拉单晶硅的非金属杂质,在晶体中可形成微缺陷,影响晶体的电阻率,造成后期制作的太阳能电池性能不稳定。本文主要对太阳能级直拉单晶硅生产制备过程中氧碳杂质的形成原因及其对太阳能级直拉单晶硅品质造成的影响进行分析研究,并提出了一些在实际生产中控制氧碳含量的办法。     

高效液相色谱法测定复方芩芍胶囊中黄芩苷的含量

复方芩芍胶囊由黄芩、白芍、川芎、当归等多味药材组成,具有防治神经性头痛、偏头痛等疾病的作用,其中黄芩为方中主要药味。为了更好地控制复方芩芍胶囊的质量,保证临床用药安全有效,本文建立了高效液相色谱法测定复方芩芍胶囊中黄芩苷含量的方法,本法简便、准确、重复性好,可作为该制剂的主要控制指标。     

信宜锡坪钼铜锡矿围岩蚀变与成矿规律

锡坪钼铜锡矿床属火山——沉积变质热液叠加型矿床和斑岩型矿床,文章从矿床地质特征、不同类型围岩蚀变及成规律的研究,认为围岩蚀变属于岩浆期后热液交代作用形成。受断裂构造带影响,形成不同的蚀变带,对钼铜锡的富集成矿起到了一定的作用。