基于因子分析的餐饮连锁门店店长的职业化胜任素质模型研究

连锁经营已经成为现代企业竞争和扩张的主要形式。餐饮连锁门店店长是连锁经营的核心人力资源。本文在梳理相关文献的基础上,通过因子分析的方法提炼出餐饮连锁门店店长的团队领导力、岗位操作能力、学习与创新、关系管理、个人品质五大职业素质因子。并在此基础上,通过访谈和实地调研,提出和建立了餐饮连锁门店店长的职业化胜任素质模型。     

企业特写信息系统打造新华联

连锁超市已成为全国商业领域各种零售业态中增长最快的业态之一。随着企业的发展，超市企业的决策者们越来越强烈地意识到，如果仍然采用原先的一套管理方法，已很难适应企业的发展。从内部环境来看，日常所需处理的数据越来越巨大，所涉及的领域越来越广，运转的中间环境也越来越多，依靠人工管理或简单的计算机管理显然已无法适应；从外部环境来看，随着大卖场的涌八、连锁便利店的兴起、连锁超市的发展，彼此的竞争也越来越激烈。要在激烈的竞争之中立于不败之地，必须采用先进的手段与方法。上海华联超市正是在此环境下与上海时运高新技术有限公司共同合作开发7《华联超市股份有限公司计算机管理系统》，对连锁超市的信息管理、配送管理、门店管理、财务管理等方面进行7规范，提高7市场竞争力。     

城市市区门店招牌设置共性问题与应对之策

随着城市经济社会的发展和人们对生活环境质量要求的提高,城市市区门店招牌规范化设置管理问题已经成为各地城市人民政府市容环卫行政主管部门不可回避的现实课题。本文从建设规范、有序、整洁、美观、和谐、文明的城市市容环境出发,按照有关法律、法规、规章、标准和规划的精神,参考户外广告设置管理有关专家的研究成果,在对城市市区门店招牌设置活动的共性问题进行归纳分析的基础上,对城市市区门店招牌设置活动的规范化问题进行了有益的探讨,提出了实施规范化设置管理的控制策略。     

上海网吧市场

2011年,上海共有1520家网吧取得《网络文化经营许可证》,比2010年增加22家,新增门店均为连锁企业新增直营店。其中网吧连锁企业下属门店753家,占网吧总量49．5％,比2010年增加12．5％。     

基于职业能力培养的《门店营运与管理》课程建设

高职教育是以培养高技能人才为目标,强调职业能力培养的重要性,<门店营运与管理>是高职连锁经营管理专业的专业核心技能课程,要求培养学生门店运作与管理的技能,其课程建设对培养门店第一线的高技能人才有重要意义.本文主要探讨了高职<门店营运与管理>课程的课程建设理念,分析了其基于职业能力要求的课程建设思路.     

家乐福再玩“价格欺诈”称是个别门店的失误

武汉市物价局对7家超市“标高商品的原价,再以诱人的折扣促销”的行为进行通报批评,并处以50万元的罚款。值得注意的是,在7家点名批评的企业中有6家为武汉汉福超市（即家乐福公司在武汉开的家乐福超市门店）,涉及罚款金额45万元。     

百思买缘何败走中国

谁说外来的和尚一定会念经？我看未必。百思买就是那个在中国没念好经的外来和尚。在进驻中国5年后,美国也即全球最大电子零售商百思买发布公告,关闭在中国大陆地区的9家门店。这意味着,百思买这个零售品牌正式从中国市场退出。     

不爽就直接说出来的“90后”女孩

正有一种孤独是你需要依靠的时候,发现四周黑暗无人,只剩自己,只能被迫拔节地成长。有个生于1990年的朋友,叫苏铁。她从小父母离异,跟着爸爸,生活无忧,她爸是个土豪。她初恋不顺遂,留下情伤种种。苏铁那会儿刚大学毕业,她的未来和她的爱情一样,都不知道将去向何方。她后妈把她推给我,说:"你同哥特擅长职业规划,你让他给你上上课。"苏铁热情地把我约到一间高级餐厅,睁大眼睛看着我,问:"同同哥哥,你说我未来要干嘛呢?"     

奢华门店还是平价超市? 从卫视招标看媒介消费市场变化

央视广告招标创126亿元新高,2011年电视广告招标的另外半边天则属于地方卫视。从10月中旬至11月中旬,安徽卫视、江苏卫视、湖南卫视先后拉开了招标大幕,其火爆场面超出了很多广告界人士的预想。三大卫视仅现场招标的总计金额     

民营书店的忧伤和坚守

近日,全国最大的民营连锁书店、拥有16年发展历史的光合作用书房,已经关闭了所有的直营门店。在北京,光合作用书房五道口店和大望路店同时闭门谢客,尚处于营业状态的仅有3家非直营门店。听闻此消息,心多戚戚。