食用色素没那么可怕

很多人一看到＂食用色素＂就警觉,但是只要在国家许可的范围和标准内食用,其实不会对健康造成危害。而且,在公元前1500年,人类就开始使用食用色素了。南京质检院专家指出,合理使用食品添加剂是确保食品安全的有效和必要的手段,没有食品添加剂就没有现代食品工业。公元前1500年,糖果就披上了色素的＂外衣＂配制酒、蛋糕和糖果等食品的漂亮颜色,往往会引起我们的警觉,是不是里面添加了有害人体的色素？     

Metastable state of clindamycin phosphate in cooling crystallization

The metastable state and nucleation kinetics of clindamycin phosphate （CP） in cooling crystallization were studied by metastable zone width （MZW） method and induction time method. By correlating the MZW experi- mental results with temperature, agitation rate and cooling rate, it is found that the correlation result shows good agreement with the change trend of MZW. The critical nucleation parameters were evaluated based on the classical theory of nucleation; both the interfacial tension and the radius of critical nucleus increased with the decrease of rela- tive supersaturation. The effect of supersaturation on the nucleation rate was analyzed. It is indicated that the new phase formation of CP is governed by mononuclear mechanism.     

长寿药会梦想成真吗?

健康、长寿是人类生活永恒的主题,人们为之不断追求并无限向往。最近传来令人振奋的消息:一系列研究已经表明,利用药物干扰人体内一种沿袭十亿年的古老机制,有可能延长人类的最大寿限,阻止众多老年病的发生。     

科技快递

●美国纽约市的风力发电工程师准备在高空设置风力发电机。这些高空风力发电机像一个大飞艇,利用高空中持续稳定的风力驱动涡轮机发电。高空风力发电机可以24小时持续供应电能,不像太阳能发电那样需要储电设备,能解决那些电网难以覆盖地区的用电问题。     

平阳霉素囊腔内注射治疗唾液腺粘液囊肿

唾液腺粘液囊肿是最常见的口腔唾液腺瘤样病变,好发于下唇及舌尖腹侧。传统的治疗方法为向囊腔内注人2％碘酊0．2～0．5mL或鱼肝油酸钠,也可以注射20％氯化钠液,或手术切除粘液囊肿。我们采用平阳霉素＋利多卡因＋地塞米松囊腔内注射治疗16例唾液腺粘液囊肿,取得满意效果,现报道如下。     

抑制mTOR的抗肿瘤药物的研究进展

mTOR受体蛋白是真核细胞中存在的一种PIKK类的激酶,它在细胞分裂、分化、生存中起着核心的作用,对mTOR的抑制将使细胞停滞于G1期或使细胞凋亡。现在已经开发出来的mTOR抑制剂有雷帕霉素衍生物、吡咯并喹啉衍生物及色酮类衍生物,它们的活性研究表明mTOR抑制剂有望成为一类新型抗肿瘤药物。     

多菌灵、井冈霉素及其复配剂对水稻纹枯病菌的增效作用

采用菌丝生长速率法分别测定了多菌灵和井冈霉素及其复配剂对水稻纹枯病菌(Rhizoctonia Sola-ni)的毒力,并用W adley增效比率法评价2种杀菌剂的联合作用。试验结果表明,当多菌灵:井冈霉素按1:4,1:9的比例混配时,其协同作用比率分别为2.27和1.60,表现为增效作用。     

春雷霉素WP防治水稻稻瘟病田间药效试验

进行了春雷霉素防治水稻稻瘟病试验,试验结果表明,2％春雷霉素WP对水稻稻穗瘟有较好的防效,防效达91．0％-94．2％,试验剂量下对水稻安全无害,可以大面积推广应用,生产上推荐用量为112．45—181．25g／hm^2。     

异烟肼注射液联合利福霉素钠注射液对复治涂阴尘肺合并肺结核的疗效观察

目的:探讨联合应用异烟肼注射液与利福霉素钠注射液治疗复治涂阴尘肺合并肺结核的临床疗效。方法:选取复治涂阴肺结核患者46例,随机分为观察组和对照组,每组各23例。观察组给予异烟肼注射液与利福霉素钠注射液静脉联合治疗,对照组给予异烟肼片和利福平胶囊口服联合治疗,观察两组治疗效果和不良反应率。结果:病灶吸收、症状改善、化验指标下降优于对照组。恶心、食欲下降等副作用略低于对照组。结论:短期联合应用异烟肼注射液与利福霉素钠注射液治疗复治涂阴尘肺合并肺结核疗效明显,有助于症状改善和病灶吸收,有临床实用价值,值得推广。     

天下医讯

美国科学家发现最古老肿瘤化石美国科学家戴维·弗雷尔日前在12万年前的克罗地亚穴居人肋骨中发现了最古老的人类肿瘤,他的这一发现将癌症历史向前推了10万多年。此前,最早的骨瘤发现于2000多年前的埃及木乃伊。由于史前人类没有长期受到毒素、污染、辐射和不健康饮食的影响,因此在史前人类身上发现癌症的证据实属罕见,这表明生活于无污染环境中的