关于贾汪区食品质量安全状况的调查报告

民以食为天，食以安全先。食品卫生安全与广大人民群众的生命健康息息相关。可是近几年来，此起彼伏的食品污染事件，形成一次又一次食品卫生问题的冲击波，从金华火腿到龙口粉丝，从四川泡菜．重庆火锅底料到震惊全国的阜阳奶粉事件，涉及食品质量与安全问题事件不断曝光，市民对与日常生活密切相关的食品问题表现出了越来越多的忧虑与不安。为全面了解市民对我区食品质量安全问题的意见和看法，我们在区范围内进行了调查，现将有关情况综述如下：     

学校周边摊点“食品卫生安全隐患”的对策

本文对学校周边饮食摊点的“食品卫生安全隐患”做了调查和论述,并针对这种现象提出了整改意见。     

切实抓好学校食品卫生安全工作

学校食品卫生安全工作事关社会稳定的大局,也直接反映一个学校的办学方向和办学水平。几年来,我们以“三个代表”重要思想为指导,坚持科学发展观,始终把食品卫生安全工作放在首位,我们提高认识、严格程序、构建机制、狠抓“两堂”,从而实现了课堂和食堂两个轮子一起转,物质文明和精神文明一起进步。     

淄博师范高等专科学校

淄博师范高等专科学校数理科学系成立于2005年4月,是学校最早成立的系之一。现有数学教育、物理教育、审计实务、营养与食品卫生、保险实务等5个专业,主要培养高素质的小学数学、科学课师资和适应社会需求的高技能应用型人才。     

中职《食品卫生与安全》项目教学的探索

《食品卫生与安全》课程存在着行动导向需要凸显、知识内容需要融合、理解应用需要深入的现实要求。为此,引入行动导向教学理念,确立项目教学思路与原则,通过编制工作项目、工作页引导、小组合作学习、教学资源应用等要点实施项目教学。实践表明,有利于优化学习方式、提升职业素养、增强就业能力。     

高校食品卫生安全管理的现状及对策探析

1、当前高校食品卫生安全管理现状分析 1.1食品卫生安全意识不强,未得到应有的重视。随着人们生活水平的提高,消费观念和消费需求也发生层次性变化,就餐者不再满足于吃饱,而是要求吃好、吃舒服、吃放心,对饭菜质量、就餐环境提出了更高的要求,     

民办高校学生食堂管理现状分析

为规范和指导民办高校学生食堂的管理,提高民办高校学生食堂食品卫生管理水平,规范食品安全生产工作,维护广大师生的身心健康,上海市教育委员会组织各高校资深管理人员对十多所民办高校学生食堂进行了专项检查,本人全程参与了检查工作,并对检查的情况进行了分析. 1. 内容与方法 1.1 对象:此次检查对象为上海市十多所民办高校学生食堂. 1.2 依据:根据《中华人民共和国食品安全法》[中华人民共和国主席令第九号]、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》[中华人民共和国教育部、中华人民共和国卫生部令第14号]、《上海市教育委员会关于开展高校食品安全专项检查工作的通知》[沪教委后(2011)6号]. 1.3 方法:采用现场卫生学监督检查方法①,对检查的情况进行分析.