全文获取类型
收费全文 | 6799篇 |
免费 | 22篇 |
国内免费 | 72篇 |
专业分类
教育 | 4225篇 |
科学研究 | 1746篇 |
各国文化 | 18篇 |
体育 | 370篇 |
综合类 | 114篇 |
文化理论 | 36篇 |
信息传播 | 384篇 |
出版年
2024年 | 21篇 |
2023年 | 60篇 |
2022年 | 57篇 |
2021年 | 63篇 |
2020年 | 91篇 |
2019年 | 120篇 |
2018年 | 70篇 |
2017年 | 123篇 |
2016年 | 188篇 |
2015年 | 282篇 |
2014年 | 641篇 |
2013年 | 584篇 |
2012年 | 581篇 |
2011年 | 673篇 |
2010年 | 487篇 |
2009年 | 491篇 |
2008年 | 509篇 |
2007年 | 318篇 |
2006年 | 220篇 |
2005年 | 180篇 |
2004年 | 185篇 |
2003年 | 208篇 |
2002年 | 147篇 |
2001年 | 128篇 |
2000年 | 105篇 |
1999年 | 27篇 |
1998年 | 28篇 |
1997年 | 37篇 |
1996年 | 55篇 |
1995年 | 44篇 |
1994年 | 52篇 |
1993年 | 35篇 |
1992年 | 21篇 |
1991年 | 23篇 |
1990年 | 17篇 |
1989年 | 20篇 |
1988年 | 1篇 |
1983年 | 1篇 |
排序方式: 共有6893条查询结果,搜索用时 15 毫秒
62.
63.
最近,南京市一名妇女在超市偷窃食品被当地公安机关抓获.媒体记者在采访过程中发现嫌疑人生活困难,家中双胞胎孩子生病,此次到南京是为了看病.媒体报道此事之后,社会爱心人士纷纷捐款,嫌疑人全家已经摆脱生活上的困难. 相似文献
64.
65.
袭希 《辽宁教育行政学院学报》2007,24(3):121-123
俗话说:“民以食为天”。随着我国经济又好又快的发展,城镇居民人均收入逐年增长,人们的饮食观念发生了变化,生活节奏不断加快,开始追求方便快捷的饮食消费。然而中式快餐业的发展还不够理想,一些被称为“垃圾食品”的“洋快餐”却迅速地占领了我国大部分的快餐市场份额。当我们在赞叹“洋人”的饮食文化时,我们要扪心自问,老外的“垃圾食品”都可以在我们的国家如此火爆,为什么我们在世界上却连一个出色的快餐品牌都没有?“中式快餐”有哪些劣势和不足,“洋式快餐”的优势和特色又何在?我们该向“洋式快餐”学些什么呢? 相似文献
66.
本文分析了冻干食品加工过程中各阶段的能源消耗,并对降低冻干食品加工能耗提出了一些建议,为冻干工程设计及冻干食品生产工艺提供参考. 相似文献
68.
真空冷冻干燥食品加工技术的研究现状 总被引:2,自引:0,他引:2
本文综述了1995~2003年来真空冷冻干燥食品在生产工艺中的预冻速率、预冻终点温度、加热方式和温度、干燥室真空度及料盘装载量等重要关键技术的研究现状,列举了生产工艺实例,并对发展趋势作了展望. 相似文献
69.
张帅 《中国科教创新导刊》2007,(8):54-14
本文通过教学的内容,教材的选择,课程、实践环节的设置,教学手段的选择对食品科学学科教学的影响,对本学科的教学改革进行了简单的探讨。 相似文献