“营养炸弹”逼近小学生

2005年5月的一天,北京鱼米之乡餐饮公司的送餐车像往常一样驶进了西城区皇城根小学。谁也没想到的是,车上装着的本该安全卫生的营养餐,却在数个小时之后,突然变成了一颗令人猝不及防的可怕的“炸弹”。皇城根小学89名学生陆续出现食物中毒症状,被送入当地医院治疗。食物中毒随时“引爆”近几年来,食品卫生安全问题一直都是倍受关注的社会话题。三聚氰胺、染色馒头、瘦肉精火腿肠等问题食品都成为人们的热议对象,人们开始“谈食色变”。在这样的社会环境下,     

动物给自己当医生

正人生病了,可以去医院吃药打针做手术;家里的小猫小狗不舒服,也有宠物医生精心照料。但是自然界的野生动物就没那么幸运了。它们生了病、受了伤该怎么办呢?不用担心,它们早已掌握了一套自救保命的绝招。     

学校安全教育要落到实处

调查显示,我国中小学因交通事故、建筑物倒塌、食物中毒、溺水等事故死亡的,平均每天40人,相当于每天有一个班的学生消失!触目惊心的数字敲响了校园安全的警钟。为了扫除校园安全隐患,教育部已将安全教育列入年度计划工作重点,并明确指出：要把安全教育纳入学校正常的教育教学内容之中,全面培养学生的安全意识,提高学生的综合素质。加强安全教育,树立安全意识,培养学生在紧急情况下的自救能力和处理问题的能力。这不仅是学校安全工作的需要,也是全面提高学生综合素质的基本要求。     

病蘑菇

德恩出生于匈牙利,是个野外运动员,经常去野外从事登山运动。一个秋天的早晨,太阳刚刚升起,他发现泰晤士河上游的草原小丘上有一具男尸,尸体位于大树下的帐篷旁。死者看来也像从事野外运动的人,因为帐篷里面有不少野外运动器材。死因是食物中毒,他好像吃了在附近森林里采到的毒蘑菇而死。在附近森林中有不少迷惑人的毒蘑菇,     

校园安全再次敲响警钟

2006年9月28日，丰镇市实验中学217名学生在校内学生食堂食用晚餐后出现食物中毒症状。经丰镇市政府组织有关医疗部门和卫生专家鉴定及病毒培养，认定为病菌性食物中毒。10月6日，丰镇市实验中学留院观察的76名食物中毒学生康复出院。至此，这所中学的217名食物中毒学生已全部痊愈，目前尚未发现新发病例。     

炎夏当心“毒”从口入

夏季气温很高,最易发生食物中毒。因为食物中养分丰富,堪称细菌生活繁衍的"风水宝地"。本期就为大家介绍食物中毒的黑名单以及防毒妙计。首先来看看细菌性食物中毒"黑榜"。食物中毒的总体表现是:进食后短时间内发病,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。吐泻严重者可发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷而危及生命。     

完善校园安全保卫工作的思考

校园安全保卫工作以保护学校财产安全和师生人身财产安全为目的,是学校总务管理的一项重要工作,旨在通过各种管理手段和方法,创造健康、稳定、良好的人才成长环境。校园安全保卫工作是创造健康、稳定、良好的人才成长环境和保障教育改革发展的基石。周永康在全国综治维稳工作会议上说"社会安全最重要的是人身安全,最让人牵挂揪心的是孩子安全",     

春节期间谨防宝宝食物中毒

春节期间,对于3岁内的宝宝来说,最累的莫过于胃肠道——连续多天反复承受“大鱼大肉大油”的高热量、高脂肪、高蛋白、高胆固醇膳食消化、吸收、代谢的重任,似乎已经不堪重负。     

少发令人不爽的“新闻”

翻开2009年6月23日某权威晚报,在"本市新闻"、"本省新闻"、"中国新闻"、"世界新闻"等专栏,"负面"新闻触目皆是,比重之大与篇目之多,令人咋舌.杀人放火、官司诉讼、爆炸中毒事件等等无奇不有,令人极为不爽.为了增强笔者行文说服力,特辑录这个名栏目的新闻标题于后(正面或中性报道略去),供大家鉴别.     

一起蜡样芽孢杆菌食物中毒的调查分析

目的:通过对食物中毒的流行病学调查和实验室研究探讨流行因素及病原学.方法:按流行病学现场调查方法,结合临床表现和实验室细菌学鉴定方法.结果:本次食物中毒,中毒食物为蛋炒米饭;临床表现以头晕、头痛、恶心、呕吐为主,占发病人数的100%;实验室检查:从呕吐物中查出为蜡样芽孢杆菌2.5×106/克.结论:蜡样芽孢杆菌污染食品,在适宜的温度下生长繁殖,产生毒素,可引起食物中毒,应引起人们的关注和学校高度重视.