简论中国饮食养生文化

“民以食为天”，饮食在维持生命、促进健康、延年益寿等方面起到了非常重要的作用。我国古人在丰富的饮食实践的基础上，在不断的理论探索中，形成了，博大精深的饮食养生理论和文化，这些理论和文化对我们今天的饮食生活仍然有重要的指导意义。     

勺鸡的生态饲养研究──食物配给和疾病防治

１９９５－１９９９年在野外生态学研究的基础上，开展了勺鸡（Ｐｕｃｒａｓｉａ　ｍａｃ－ｒｏｌｏｐｈａ）的人工饲养研究．对笼舍建造，食物配给，饲养繁殖，疾病防治，日常饲养管理等进行了全面的试验分析．结果表明，勺鸡的饲养有一定的特殊性，是难以饲养的野生鸡种．饲养笼舍要创造人工生态小环境；食物中青绿饲料比例要大；日常饲养管理应与其野外生活习性协调一致．     

营养平衡巧“组”合

要想得到全面的营养,必须遵循食物多样化原则。至于多少量的营养素才能满足机体的需要,就必须遵循食物均衡性原则。只有按比例摄取各组食品,同时,注意在同一食品组中食物的合理搭配,才能保持营养平衡。现将各组食物推荐量介绍如下,适用于2—18岁的健康人。年龄小的取低值,年龄大的取高值。1、粮食组:每人每天150—500克,膳食应以谷类为主。注意细粮与粗杂粮搭配,要增加全麦面包、麦片、玉米、高粱、干豆类、豆米面、豆米粉、豆面条及薯类的摄入量,粮豆之比约为10:1。粮豆搭配着吃,可提高蛋白质的利用率。粗粮摄入量不宜过高,以免影响食物中…     

英汉"食物"隐喻的认知阐释

隐喻在传统理论中被视为是一种特殊的修辞格,是对常规语言的一种偏离.随着认知语言学的兴起和逐渐发展,隐喻所具有的强大的认知功能愈来愈为人们所认识.     

眼睛与大脑的距离

有两个孩子从家中偷了一些水果和奶制品，跑到野外去玩。那时还没有保存食物的方法，看着吃剩的食物在阳光下坏掉．他们没有一点办法。     

让生物学课堂"活"起来——"食物中的营养物质"教学谈

生物学科的研究对象是大自然中活生生的物体，学习主体是天真活泼的学生，故生物课堂也应该体现出“活”的特征，激发更多的学生热爱生物学课堂，热爱生物学科，让生物学科在校园里“火”起来，从而把“小学科”做“大”。下面，笔者以“食物中的营养物质”第一课时内容为例，谈谈自己的一些作法。     

食物影响睡眠

8种食物助你安眠牛奶:牛奶中含有两种催眠物质:一种是色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类,其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合,发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用,让人感到全身舒适,有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人,牛奶的安眠作用更为明显。小米:在所有谷物中,小米含色氨酸最为丰富。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸数量。核桃:在临床上,核桃被证明可以改善睡眠质量,因此常用来治疗神…     

一种热量计量仪的实现方法

介绍了一种计量暖气热量消耗的计量仪器,给出了硬件设计、软件实现及热量采集与计算方法。使用本计量仪对解决我国北方地区集中供暖中供需矛盾,使冬季供暖的热力真正成为商品提供了一种手段。     

食物与性格

<正>世界上还有比吃东西更快乐的事情吗?一个人再有绅士风度,饥饿难耐的时候也会不顾一切地狼吞虎咽,更何况是动物呢。食物会影响动物的性格哦!动物的性格与食物之间存在着很微妙的联系,喜欢吃肉的家伙们大都很凶猛,而且都是些武林高手,像豹子、鬣狗、狼都是高手中的高手。食草动物则不同,虽然它们有的长得很强壮,但是大多性格都比较温顺。