过冬暖胃佳肴

这个冬季,体质虚弱的准妈妈将自己裹成粽子才能保暖时,可别忘了先暖一暖你的胃哦。一起来学习如何才能让自己由内而外地暖起来吧!     

健康

炒菜先热油,其实危害多 炒菜先倒油，这是所有要学烹饪的人需要了解的第一步。等油烧到七八成热，再把莱或者肉倒进锅里煸炒，这样炒出的菜味道才香。     

科学食用剩菜剩饭

传说清朝康熙年间,康熙在苏州微服私访。一日,他与随从走散,饥饿不堪之时,忽见前方梅林有一户人家,便上前叩门求食。好心的村妇并不知此人就是皇上,见他实在可怜,就动了恻隐之心。但是不巧的是,此时村妇家中只有剩莱剩饭,于是她将剩锅巴拌剩菜汤给康熙吃,不想他吃后竟赞不绝口,还提笔写下"天下第一菜"五个大字!     

药用微生物教学中药用、食用真菌的药用价值、营养价值及栽培方法的探讨

在生物制药专业中有一门很重要的课程——药用微生物学．专门介绍了一类在药品和食品中应用非常广泛的、具有很大开发价值的药用、食用的真菌——食用菌。食用菌（ediblefungi）是可被食用的一类大型真菌,是继植物性、动物性食品之后的第三类食品——菌物性食品。古今中外人们都将食用菌作为特殊食品,古希腊人认为食用菌能提高武士的战斗力;古罗马人将食用菌列为“上帝的食品”,只有节日才食用：     

十二星卒愚人节最强整人招式

推荐给羊羊的怪招：买一瓶可乐喝掉一半以后,掺入醋、酱油、盐、芥茉等佐料,精心调制一份色泽正常的怪味可乐。遇到熟人就装作正在喝,然后大方地把“可乐”递过去,对方毫无戒备,一边道谢一边大口喝,接着紧皱眉头、张口便吐,而你就可以在一边偷笑了……（注意：食用色素一定要是合格品）     

特色餐饮类

项目编号：1416项目类别：餐饮项目单位：御品皇火锅项目简介：御品皇三汁焖锅,所到之处人潮涌动,坐无空席。经科学签定．还含有人体所需的钙、铁、磷等微量元素。经常食用有滋补养颜、强身健体、延年益寿之功效,是     

人造鸡蛋真的来啦

<正>很多年前,市场上就嚷嚷着有人发明了人造鸡蛋技术,可事实上却是使用海藻酸钠、氯化钙、硬脂酸、食用色素、食用石蜡和氧化钙等毫无营养的东西"混合堆砌"的玩意儿,虽然号称以假乱真,但实际上根本是骗取培训费的小把戏。还有人曾经在市场上买到疑似人造鸡蛋的蛋,但那不过是我们多虑了,事实证明,鸡蛋壳几乎无法模拟……但这一次,     

双色白菜

正俗话说"爱美之心,人皆有之",不仅人类喜欢打扮,就连瓜果蔬菜也是如此。本期的科学小实验,让我们来给白菜小姐换一身彩色的新衣裳。快拿起手边的工具,一起试试吧。(注意:请在成年人的帮助下使用剪刀,以免受伤)实验材料新鲜白菜叶1片,玻璃杯2个,剪刀1把,红色、蓝色食用色素各1瓶(烘焙店或超市有售,也可用红色、蓝色钢笔水代替),清水     

食用油中的铜叶绿素

正近日媒体报道,台湾有食品企业涉嫌将铜叶绿素掺入大豆油,继而冒充橄榄油销售,报道称长期食用掺有铜叶绿素的油会伤肝肾。那么铜叶绿素是什么?到底是否会影响身体健康呢?什么是铜叶绿素铜叶绿素也叫叶绿素铜,它是叶绿素的一类衍生物,常用的还有叶绿素铜钠盐、叶绿素铜钾盐,在食品工业中常作为着色剂使用。     

身体小秘密测试

人体是否具有防御晒黑的能力？ A.食用足够的黄瓜,就能抗御晒黑。 B.食用足够量的番茄,并在食用时蘸点橄榄油。[第一段]