全球地下水过量开采引起科学严重关注

新华社产业报专电全球一半以上的人口完全或部分依赖地下水生存，而全世界一半的地下水因污染严重而无法饮用，至少5万人口每天死于与水污染有关的疾病，下世纪人类耍发生战争有可能就是水的争夺战。     

阿根廷马黛茶

到阿根廷去．一定得品品。哪怕你不习惯饮用马黛茶的苦味,也得喝下去,这就是阿根廷的味道。阿根廷是马黛茶的主要生产国,阿根廷人祖祖辈辈饮用这种茶,早已习惯了这种苦味,还觉得这样的苦茶能够提神、爽口,越喝越觉得有味道。中国也有苦丁茶,也有红茶、绿茶等,各有各的受众,这就是萝卜青菜各有所爱了。     

热饮用号杯盖无风险

近日,网上流传着一条关于“6号杯盖遇热有毒”的消息,并提示大家“以后买热饮时一定要看一下外带杯盖的型号是5号还是6号.5号的安全温度是130℃,6号则只有70℃,如果热饮超过70℃就可能析出苯乙烯,这种物质对眼睛和上呼吸道黏膜有刺激和麻醉作用,还是可致癌物.”这是真的吗？     

保健饮品话虫茶

朋友最近到湖南城步苗族自治县旅游,给我带来一份当地特产——虫茶。他向我演示了虫茶的饮用方法：先在杯中倒入开水,然后放入适量虫茶,盖好盖子。少顷,打开盖子,可见虫茶粒漂浮于水面,待其缓缓下沉到杯底并开始溶化时便可饮用。于是,我轻抿一口,顿觉清香宜人,沁人心肺。     

徐斌:让饮用水再安全些

饮用水安全是当前我国最大的民生问题之一,也是全面建设小康社会面临的一个重点攻关,对此同济大学环境科学与工程学院徐斌教授体会尤为深刻。"读博士期间,我曾在上海市黄浦江偏远取水口现场开展了一年多的科学研究。看着异常混浊、色度明显、氨氮与有机物含量颇高的黄浦江原水,我不禁为我国饮用水水源水质现状担忧,同时,也对高效饮用水处理技术研究产生了浓厚兴趣。"徐斌教授说。依托于多项国家重点项目课题,徐教授近年来在饮用水处理技术、消毒副产物生成机制与控制方法、     

头脑风暴

台湾有家饮料公司生产的一种饮料原先销路不畅,后来他们采纳了一位专家的建议,在饮料的包装上印上一则动人的、很有诗意的爱情小故事,并将此饮料命名为"爱情饮料".品种依旧,但包装一换,马上就吸引了众多的青年男女,他们边饮用边欣赏故事.     

对《饮用天然矿泉水检验方法》的某些改进建议

本文通过实验,对《饮用天然矿泉水检验方法》(GB/T8538-1995)中的菌落总数培养时间和接种液的选择提出了改进建议。     

青藏铁路 (西宁-格尔木段) 沿线人群生活饮用水源水总α、总β放射性水平调查

本文按照“青藏铁路(西宁～格尔木段)沿线人群生活饮用水源水质状况的卫生学调查”课题的要求,对青藏铁路宁～格段沿途的西宁市及市属湟源,海北州属海晏、刚察,海西州属天峻、乌兰、德令哈、大柴旦、格尔木等市县和地区人群生活饮用水源水总α、总β放射性水平进行了调查。结果表明,枯水期总α放射性水平合格率为89%,总β放射性水平合格率为100%,丰水期总α、总β放射性指标检测合格率均为100%。其中乌兰县枯水期总α为0.71Bq/L,超过卫生规范标准1.42倍,对该水样进行放射性核素226Ra分析得到含量为0.01Bq/L,未超过限值(<0.1Bq/L)。     

洋葱浸红葡萄酒能降血压

近年来在日本等国流行一种自然保健法——服用洋葱红葡萄酒,据称服用洋葱红葡萄酒能降血压、降低血糖等功能。所谓洋葱红葡萄酒,一般的做法是,把150克洋葱洗净,切成1厘米左右的细片,放入盛有750毫升红葡萄酒的广口玻璃瓶内,盖紧盖子,在阴暗处放置3-4天以后就可取酒服用,一般每次服用20-30毫升左右。需要说明的是,服用洋葱红葡萄酒只是一种食疗方法,其确切的作用还有待研究证实,千万不能以此代药。要在医生指导下服用,长期饮用时也应作肝功能等检查。现介绍3名服用者服用洋葱红葡萄酒服用者的一些感受,供读者参考。