《祝你胃口好》教学设计

教学分析 《祝你胃口好》是《吃得好吗》单元的第四课。这一课的教学活动是在前三课的教学活动的基础上展开的。前三课的学习活动引领儿童探究了我们吃什么——我们为什么要吃食物——我们吃下去的食物都到哪里去了,让学生懂得了人的基本饮食结构以及营养成分与人体生命活动的相互关系。     

愿君多食鱼

患冠心病、动脉硬化、高血压、高脂血症、心绞痛、脂肪肝、肥胖的人愈来愈多，除有其他因素外，饮食不当是一个不可忽视的因素。长期食用脂肪高的畜肉，可引起上述病症。     

家母教我“稀为贵”

家母没上过学，仅在解放后读过几天识字班，但人工厂上班后，却连续多年被评为市劳动模范。家母不是烹饪大师，也称不上什么品尝专家，但在家里，相夫教子、理财持家、煎炒烹炸，样样是行家里手。尤其在营养膳食、科学搭配方面有自己的独到见解和成功的经验。其中最重要的就是强调     

食物不要趁热吃

从冒着热气的面条．到馅料热乎的包子饺子,以及滚烫的火锅,中国人的饮食一直离不开“热”这个字。主要是因为亚洲人体质相对较弱．吃热食可以为身体提供更多的能量。帮助人们御寒保持体温。相比之下,欧美等地的人体格更壮．平时吃的食物本身热量更高．因此对食物温度没有特别的要求。所以他们的饮食结构中冷食较多。     

吃人剩饭,狼进化成狗?

狼和狗的基因十分相似,但一直以来没有人知道为什么狼那么凶猛,而狗被驯服成为了人类忠诚的朋友。瑞典研究人员对狗和狼的基因图谱进行了对比分析。他们发现,两种生物之间最大的差异在于大脑的发达程度和对碳水化合物的消化能力。例如狗的肠道中消化碳水化合物的能力比狼强。另外狗的中枢神经系统的发育,也可以解释狗与狼习性的不同,比如狗没有狼那么富有攻击性。研究人员认为,人类定居在农场之后,开始种植各种谷物和植物,生活在农场附近的狼饮     

苦恼人之创

生活中,总是需要各种证各种表,学生证、毕业证、求职简历、护照、签证,甚至图书馆的借书证、公司的工作证……都免不了需要使用证件照。然而往往证件照是每个人最难看、最拿不出手的一张照片。无数人不忍直视自己的证件照,却苦恼照不出一张好看的替换之。打造最美证件照几个在上海打拼称自己是强迫症、完美控、技术宅、热血青年、工作狂、怪咖、Daydreaming的年轻人,也都发现了这一点,并痛苦地回忆:证件照的产生过程一般是这样滴,在一堆简     

重建食物金字塔

美国农业部（USDA）在1992年正式发布《食物金字塔指南》，目的是指导美国公民正确地选择饮食，以保持健康的身体和减少患慢性病的危险。指南中的建议很快家喻户晓：人们应该尽量减少脂肪和油的摄入量：每天应吃6-11份含有丰富碳水化合物的食物，如面包，谷类、大米、意大利面食等。     

如何预防老年便秘

老年人便秘是一种常见病、多发病，在这里向老年朋友介绍几种预防便秘的方法，可供便秘参考。     

吃掉职业病

微机操作人员、摄影和Х光拍片人员由于经常接触放射线，应多吃高蛋白食品，以补充因放射线损害引起的组织蛋白质的分解；多饮绿茶，这有利于加快体内放射线物质的排泄；还应多吃含碘多的食物，如海带、紫菜等。     

美国富人新食尚

美国医疗协会有一项统计,揭示了一个十分有趣的现象：该国富翁饮食十分清淡,热量较之普通人饮食要低30％。富翁们每日食5次水果和蔬菜,主食则普遍以豆类和谷类作物为主。令人称奇的是,这种饮食结构是美同黑人60年代的食谱,他们由于贫穷,吃不起当时被认为高营养、高热量的牛排和高蛋白质食物。这真是应了这样一句话：30年河东．30年河西。