人肉关系

“宁可食无肉，不可居无竹”，透着一种古人的酸劲儿．如果用于现在．它还有点像气话——对于99.99％的人来说，谁不知道吃肉香呢!可眼下许多地方的肉出了毛病，人与肉的关系面临着变化，“食肉”一脸困惑．面临着两难。     

他需要美味大冒险

食物,是宝宝与外在世界交流的一扇窗。它不仅仅意味着享受美味,还意味着更多的学习机会和挑战。借助食物,你可以支持宝宝的各种探索呢!从接触第一口辅食开始,宝宝就踏上了他人生的美味之旅。在五彩纷呈的旅途中,让宝宝广开眼界和让他由衷热爱营养迥异的各种食物同等重要。要知道,他们对食物种类、食物味道、进食方法的接纳程度,直接关系到成人期的饮食结构和健康状况。而如果能让宝宝自己探索"吃"的新方法,还将有     

与肥胖有关的生物学试题研究

随着我国经济的高速发展,综合国力的增强,生活水准逐渐由“温饱型”向“小康”社会发展.人们在日常生活中,饮食结构和饮食习惯也向多元化方向发展,肥胖症患者近几年里逐年呈上升趋势,现就人们关注肥胖的热门话题,提供下列信息资料,自编生物学试题六例：     

山东省高水平运动员膳食营养调查及干预研究

目的：选取山东省体育训练中心68名高水平运动员为调查对象，采用3天24小时膳食调查法结合营养KAP问卷进行调查，通过4周的营养干预改进运动员的饮食习惯。结果：(1)运动员的总能量摄入量等于64.8%推荐量，蛋白质、脂肪摄入量达到推荐量的80%～100%,碳水化合物摄入量是推荐量的53%。体能类运动员维生素B₁的摄入量/推荐量的比高于技能类运动员(P<0.05),钙的摄入量/推荐量的比低于技能类运动员(P<0.05);(2)运动员的早餐摄入供能比达到推荐值，女性运动员的早餐摄入供能比显著高于男性运动员(P<0.05),午餐摄入供能比小于最低推荐比(35%),晚餐摄入供能比超过最大推荐值(30%);(3)运动员的营养态度和行为之间具有显著的相关(r=0.434),女性运动员的营养知识(P<0.01)和行为(P<0.05)均显著优于男性运动员；(4)营养干预后，运动员的碳水化合物和午餐摄入量显著提高(P<0.05)。结论：高水平运动员应加大碳水化合物、维生素A和B₁的摄入量，适当提高午餐能量摄入，减少晚餐能量摄入...     

高校女大学生肥胖度的调查

现代大学生越来越重视自己的健康和体形,而肥胖正是影响女大学生身心全面发展的重要因素之一.以女大学生为研究对象,旨在探讨女大学生的肥胖现状,肥胖形成原因.研究结果表明:女大学生呈现肥胖的比例较低,饮食结构和运动因素是造成女大学生肥胖的主要原因.     

国光胃药 立志为民——王尤理和他的“国光胃药”专利

随着社会经济的发展,人们的饮食结构发生了很大的变化,作为一种常见性、多发性疾病,胃病已越来越多地危害着人们的健康。据资料显示,胃病在各类疾病中所占比例在30％以上,而且近年来有年轻化发展趋势,而目前国内各级医院使用的国产或进口的数十种胃药短期内难以根治除胃癌以外的各种胃病。怎样根治胃病,是当今医药领域内的老大难问题。     

国光胃药 优选出的纯正组合——王尤理和他研制的新品高效胃药

日常生活中约有1/10的人患有各种各样的胃病,胃病是体内脏器疾病中发病率较高的一类。随着社会经济的发展和人们饮食结构的变化,胃病问题也较多地凸显出来。作为一种常见性、多发性疾病,胃病正越来越多地危害着人们的健康。     

儿童也要防止胃溃疡

溃疡病是难以根治的一种常见病。人们往往误以为该病仅为成人的“专利”,殊不知近年医学研究表明:不仅儿童可犯溃疡病,甚至婴儿及出生不久的新生儿也会发生。在发展中国家,每100名儿童就有5名患溃疡病,且有逐年上升之势。美国专家研究资料称:成人溃疡病患者竟有40%的人发病始于儿童。消化性溃疡病起病不明显,症状多数不典型,儿童又不能准确描述病的发展规律及特征,易被忽视或误为肠道蛔虫、慢性肠炎等,很难对症下药。为此,预防溃疡病应从以下几点入手。一是养成正确饮食习惯。如今有的孩子吃饭无规律,无节制,常边吃边玩。一顿饭要吃一个多小…     

饮食与癌症

癌症是世界上死亡率最高的疾病，它的发生，同我们的结构及饮食习惯关系密切。如黄曲霉污染的食物，含大量亚硝基化合物及杂环胺类的食物，含过氧化物等的食物均可诱发癌症。另外，饮食高盐高脂肪、低维生素和矿质元素、饮食单调、不规律等因素也易诱发癌症。