“谷歌”的职工食堂

位于美国加州总部的谷歌食堂历史悠久,以提供各式美食而闻名于世。这里每周7天24小时不间断免费供应食物,品种多样．美味可口,而且采用本地、有机、可持续性食材,很注重健康和环保。此外,厨师还特别对营养食品和非营养食品做了不同颜色的标牌标注,以调节员工的饮食结构。     

吃对抗癌到底有多重要

《李忠教授谈:癌症病人怎么吃》我们的祖先非常聪明,早在3000年前就认识到饮食问题的重要性,大家都知道《黄帝内经》,这是中医防病治病的宝书,其中关于饮食有这样精辟的论述:"饮食自倍,肠胃乃伤。""膏粱之变,足生大丁。"这两句话,简单而意义深刻。大家想想,很多疾病的产生不正是因为饮食失调所致吗?饮食所伤,往往影响1.癌症十有八九是吃出来的     

数字美体食谱

科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，有的却体重适中，这与食物搭配是否科学合理不无关系。据此，科学家们推荐了一种适合中国女性的数字食谱。     

营养彷徨——一部分人先“营养不良”

西方国家的营养不良出现在社会底层。而中国的营养不良出现在社会的中坚阶层，越是高收入、高学历、高层次．营养不良的比重反而越大。     

美国一家庭通过“马拉松长走”走向健康

杰森一家是美国爱荷华州的一个典型家庭,家中有10个兄弟姐妹。由于家境贫困,全家人以土豆和肉类为主食,非常节约每一颗粮食。但由于饮食结构和基因遗传的缘故,健康问题笼罩着这个家庭,多人患上了心脏病和糖尿病。9年以前,大姐克洛地亚不幸中风,医生断定她再也无法正常行走了。     

试析青少年肥仔渐多原因及其对策

1 问题的提出。1．1 随着人民的生活富裕,营养过剩,生活的现代化程度日益提高,运动不足,肢体活动能力减退,肥胖渐多,如何使学生主动参与运动就成为一个紧迫的课题。深感城市青少年儿童单纯性肥胖人数剧增令人担忧。单纯性肥胖主要是指因人们生活习惯的改变体内脂肪沉积过多,缺乏运动而造成的肥胖。     

不良饮食习惯要从母亲改起

肥胖症以及与饮食有关的疾病发病率居高不下,这是一些发达国家人们最苦恼的问题之一,然而这个问题的解决方法,可能要追溯到幼儿甚至胎儿时期。 饮食习惯从娘胎望起养成 最近,费城的非营利研究机构莫奈尔化学感官中心的研究人员发现,如果母亲在怀孕及哺乳期间保持丰富多样的饮食结构,孩子就更容易接受范围较广的食物种类。他们还发现,在断奶后继续保持这种饮食习惯的孩子,会把这些偏好带入童年和成年。研究人员认为,在婴儿这一关键时段形成的口味偏好,其影响将持续一生。事实上,在两三岁之后,耍改变饮食习惯将十分困难。     

浅谈青少年营养与健康

随着生活水平的提高,现今青少年的营养状况已显现出巨大漏洞——由于平时不注重营养饮食及营养的均衡摄入,许多青少年体质下降,处于一种亚健康状态。为弥补此漏洞,了解真实的饮食结构和营养观念,提高同学们对营养饮食的重视度,向青少年传播更多的营养知识,培养青少年合理饮食和科学膳食的习惯．使青少年获得尽可能充足、     

球星健康饮食方案

美国传奇教练维克·布拉登有一句名言：“最好的网球课就是减掉5磅（约合2.26公斤林重”,生动地揭示了赛场表现和身体状态之间的联系。要改善身体状态,首先需要调整饮食结构,其中“不吃什么”而不是“吃什么”则往往是成功的关键所在。