为什么用高压锅做饭比普通锅快?

用高压锅做饭比用普通锅快多了。这是为什么呢?大家知道:煮饭的温度高,饭才熟得快,高压锅恰恰能提高锅里的水温。水到100℃左右就沸腾,沸腾时的温度就是水的沸点。用普通锅煮饭时,如果水沸腾后继续加热,水就会不断地吸收热量,由液态变成水蒸气跑到空气中去,使煮饭的水温无法再提高,所以要用较长的时间才能把饭煮熟。用高压锅煮饭时,其特制的密封圈不让锅内蒸汽跑掉,继续加热时就使锅内压力增大,水温就可以提高到108℃左右。所以用高压锅做饭又快又节约能源。     

找准核心观念,整体设计教学——以统编高中语文选择性必修上册第二单元教学设计为例

高二语文教材选择性必修(上)第二单元为先秦诸子散文。本单元既属于“中华传统文化经典研习”任务群,又与必修阶段“思辨性阅读与表达”任务群相联系。从前者看,诸子散文反映的光辉群像,奠定了中华民族的伟大人格典范;从后者看,诸子思想是中华文化繁荣进步的源头活水,赋予了民族精神历百代而不衰的生命韧性。本单元的立德树人目标及核心素养培养目标皆从此出。     

浅析人民币汇率制度的改革对国际储备管理的影响

人民币汇率改变了单独盯住美圆长达几十年的历史,今年七月二十一日实行了改革,采取了盯住欧元、日元、韩元等一揽子货币的有管理的浮动汇率制度。人民币汇率制度的改革,在某种意义上影响了美圆在国际金融市场上的表现,美圆汇率出现下跌。由于我国储备体系中,美圆的比例最高,因此,三季度末,我国国际储备出现较大的损失,损失达到一百一十亿美圆,鉴于此,本人认为我国国际储备的管理应该顺应汇率制度的改革,在管理理念和方法创新上有所突破。     

墙体拉结筋设置方式及施工方法的分析

多层现浇砼框架结构中,采用多孔砖、空心砖、加气砼砌块做内外填充墙比较普遍.由于有些施工人员认为填充墙是非承重墙,施工程序上存在一些问题,留下质量隐患.框架结构施工,一般是先浇捣框架柱混凝土,然后再砌筑填充墙.为保证框架柱与砖墙壁间的有效连接,提高抗震的整体性,必须在柱与砖墙之间设置拉结钢筋.而拉结钢筋的过程是需要有一个严格的控制标准,否则将直接影响到建筑的安全性.为此,根据多年的施工经验对框架墙体拉结钢筋的设置及其拉结方法进行了简要的探讨.     

山东省科协行动迅速全面开展防控高致病性禽流感科普宣传工作

本刊讯最近，山东省科协下发紧急通知．要求全省各级科协组织要将防控高致病性禽流感科普宣传工作作为当前一项重要工作，迅速行动起来。11月10日，省科协向各市下发了防治禽流感科普光盘，印发了9．2万套科普村村通挂图，实现每村一套全覆盖．广泛宣传禽流感防控知识。同时．省科协网站设立了防治禽流感专栏，并配套上挂了科普宣传图片，供学习、下载及翻印。山东科技报、科技致富向导杂志社把它作为重点，深入介绍防控技术和方法。     

综合分析调整提高河43断块生产潜能

该文对现河庄油田河43断块进入高含水采油期，部分油井、注水井井况恶化使报废井日益增多，产量持续下降的现状、问题和生产潜能进行了分析。     

大采高单体液压支柱炮采卧底煤采煤法

多年来各煤矿企业积极在采煤工作面推广应用新技术、新工艺、新设备和新材料,不断实践、存优淘劣、挖潜创新、巩固提高,逐步形成了一整套独具特色的采煤工作面安全高效开采技术。着重介绍大采高单体液压支柱炮采卧底煤采煤法。     

“我国‘数字区域’创新发展战略和框架研究”课题通过验收

近日，由科技部高技术中心战略研究部与国家发改委宏观经济研究院信息咨询中心共同承担的国家软科学计划课题“我国‘数字区域’创新发展战略和框架研究”，通过了由科技部办公厅调研室组织的验收评审。