黄山野菊花中总黄酮含量的测定

采用分光光度法,以芦丁为标准品,对产于皖南黄山山脉的黄山野菊花中总黄酮含量进行了测定。黄山野菊花中总黄酮含量以芦丁计为6．29%,平均加样回收率为101．8%,RSD为0．28%。方法简便、快速、重现性好,可作为检测黄山野菊花中总黄酮含量的一种方法。     

竹叶黄酮和竹叶多糖清除亚硝酸盐的作用

从竹叶中提取黄酮和多糖,用抑制亚硝酸盐显色的方法测定了竹叶黄酮和多糖清除亚硝酸盐的作用,并同Vc比较。结果：竹叶黄酮对亚硝酸盐有较强的清除率,剂量从0.1mg增加到4.0mg,清除率从15.72±1.83（%）增加到84.59±1.16（%）,量效之间呈线性关系（r=0.9649）;剂量再增加到5.0mg,清除率不再显著增加（P〉0.5）。竹叶多糖对亚硝酸盐也有一定的清除率,剂量从0.1mg增加到3.0mg,清除率从8.55±0.46（%）增加到36.10±0.61（%）,量效之间呈较好的线性关系（r=0.9789）;剂量再增加到4.0mg和5.0mg,清除率并不再增加（P〉0.4）。Vc对亚硝酸盐的清除率相当高,0.1mg剂量的清除率即达到61.24±6.31（%）,剂量增加到1.0mL时清除率已达到100%,清除率随剂量增加的曲线似抛物线形。Vc对亚硝酸盐的清除率均显著高于同剂量的竹叶黄酮和竹叶多糖（均P〈0.001）。     

刺五加茎叶化学成分分析

采用多种试剂及仪器,分析刺五加叶中氨基酸、无机元素、总糖、黄酮的含量.结果测定出了刺五加中氨基酸、无机元素、总糖、黄酮的含量,为刺五加质量控制新模式提供了参考.     

竹叶活性成分的研究进展

本文对竹叶活性成分叶绿素、黄酮、多糖、特种氨基酸和挥发性成分及其生理作用进行了详细的综述，并展望了其提取物的应用前景。     

微波提取沙溪蜜柚皮中总黄酮的工艺

为探讨微波法提取沙溪蜜柚废弃物中黄酮的提取工艺,以沙溪蜜柚柚皮为原料,考查了微波功率、提取时间、乙醇浓度、料液比对黄酮提取率的影响．通过L9（3^4）正交设计试验优化出最佳提取工艺条件为：微波辐射功率为250W,辐射时间2min,乙醇浓度70％,料液比1：70．在最优条件下黄酮的提取率为0．272％．     

从野生植物中提取黄酮类药物的探索

本实验对黄酮提取方法进行了研究比较,研究证明,煮沸法优于索氏提取法;所用提取剂,乙酸乙酯优于乙醇,并提出了进一步改进的设想.     

黄酮类化合物结构与抗氧化活性关系研究

黄酮类化合物是一类在植物界广泛分布的多酚类天然产物。研究表明,黄酮类化合物具有抗氧化、抗癌、抗心脑血管疾病、抗炎、抗病毒、免疫调节等多种生理功能及药理作用。开展黄酮类化合物构效关系的研究,对从中草药中筛选出更有效、安全的药物,发现先导化合物十分必要。本文讨论抗氧化活性与黄酮类化合物结构的关系。     

山楂(Crataegus L.)饮料及大蒜(Allium sativum L.)防腐效果研究

以山楂叶、山楂果、蜂蜜、白糖等为原料,用大蒜作为天然防腐剂,研制含天然植物黄酮的健康饮料。通过3×3正交试验确定产品的最佳配方.结果表明,以5％山楂叶汁、50％山楂果汁、8％蜂蜜配制的饮料口感和理化性质较好,并含有保健黄酮;大蒜能有效地防止饮料腐败,有很好的防腐效果。     

响应面法优化大豆胚芽黄酮的提取工艺

以工业下脚料大豆胚芽为原料,经烘干、粉碎、过筛后,以乙醇为溶剂水浴振荡提取胚芽中的黄酮,对提取时间、乙醇浓度、提取温度和液料比进行单因素试验,并通过4因素3水平响应面分析实验优化大豆胚芽中黄酮的提取工艺.结果表明:提取时间、乙醇体积分数、提取温度和液料比对黄酮的提取率有一定的影响,各因素的影响次序为:液料比＞提取时间＞...     

黄酮类化合物生物转化的研究进展

综述了黄酮类化合物的微生物转化、酶解转化和植物细胞转化的研究进展,并对其开发利用进行了展望。旨在为黄酮类化合物的生物转化研究、新药开发以及应用提供参考。