浅议我国高职院校教学研究工作

加强教学研究工作,不仅是高职院校教学改革和提高自身地位的要求,而且是提高高职教师教学水平和综合素质的需要,因此,高职院校应积极采取措施,加强教学研究工作。     

藏羌大学生语文能力的培养与素质教育的思索

人才的竞争、人才素质的竞争是时代的主流。社会需要高质量复合型人才,努力培养藏羌大专学生语文能力是西部发展民族教育的重要纽带,是如何提高个人综合素质以适应社会竞争的需要的一个非常值得探讨的问题。     

论欧阳修的茶利观

宋代专卖体制下茶叶经济的发展，对国计民生影响极大，围绕茶法，茶价诸问题有众多争论。欧阳修的茶利观主要体现在以下四方面：一是反对政府屡更茶法，主张与商共利；二是主张政府降低茶价，确保茶市正常运营；三是正确处理国家，大商人，小商贩三之间的关系；四是重视茶利，深废认识到茶利在国防中的重要性。     

藏区义务教育阶段寄宿制学校师资队伍建设：问题与对策——以四川甘孜藏族自治州为例

寄宿制是藏区义务教育阶段办学的根本形式。藏区特殊的自然和社会环境给寄宿制学校的师资队伍建设带来了较大的困难。本文以甘孜藏族自治州为例,在对义务教育阶段寄宿制学校师资队伍的现状、问题及原因进行深入分析的基础上从多方面提出了具体对策。     

绿茶茶多酚提取物对食用油脂保鲜效果的研究

将四种梅州名优绿茶的茶多酚提取物分别添加到鲜榨花生油和食用山茶油中,研究其对食用油脂的保鲜效果.通过测定油脂酸价变化评价其保鲜效果,结果表明:四种绿茶茶多酚提取物中以马图绿茶的保鲜效果最好,在两种食用油脂中的最佳添加量均为0.03%,当存放温度为20℃时,自然保质期可达30 d.     

民族高校藏族学生汉字教学略探

文章通过分析民族高校藏族学生汉字识字情况的调查发现,民族高校汉语识字教学既不同于普通高校母语为汉语的学生的汉语教学,也区别于外国留学生的汉语教学。对于藏族学生进行汉语教学必须结合其语言实际、依据文化背景,遵循语言规律,循序渐进。     

家庭文化资本对藏族学生学业成绩的影响

家庭是孩子受教育的首要场所,不同的家庭拥有不同的文化资本。本文以布尔迪厄文化资本理论为指导,从家庭文化因素出发,运用实证的研究方法深入探究藏族学生家庭文化资本对学生学业成绩的影响问题。     

广州的藏族资本——经济竞争与文化融合

本文试图对当下广州的藏族人口及其对族际交往、民族关系的影响进行讨论和分析;认为藏族人口发展及其资本的经济运作背后,文化差异扮演了重要角色;进而分析其呈现当前状况的一些原因。     

武夷冻茶霉菌菌相分析及优势菌ITSrDNA鉴定

为研究武夷冻茶霉菌的分布情况,采用镜相分析和PCR(polymerase chain reaction)技术对霉菌进行菌相分析及优势菌种鉴定。结果表明,冻茶中主要菌属有曲霉属、毛霉属、根霉属和青霉属,其中青霉属为优势菌属;对随机分离纯化的青霉进行ITSrDNA鉴定,鉴定结果为壳青霉(Penicillium.crustosum Thom)。分析结果可为微生物污染途径分析以及改进冻茶的冷藏工艺条件提供理论依据。     

晋商在恰克图市场上居于垄断地位的经济学分析

恰克图贸易是明清时期晋商的经营活动中为数不多的对外贸易之一,晋商从事恰克图贸易的动机是为了获取利润。晋商垄断地位形成的原因：茶的不可替代性是自然原因;政府特许是制度原因;规模经济是晋帮茶商垄断地位形成的经济基础。