几种炮制方法对大黄中多糖含量的影响

目的研究酒大黄、熟大黄、大黄炭和醋大黄这四种不同的炮制方法对大黄中多糖含量的影响.方法用水提醇沉法提取大黄多糖,用苯酚—硫酸比色法测定多糖的含量.结果酒大黄和熟大黄会使大黄中多糖含量有所增加,且酒大黄对大黄中多糖的含量影响较大;大黄炭和醋大黄会使大黄中多糖含量有所降低,且醋大黄对大黄中多糖的含量影响较大.     

香菇菌液制备香菇酸奶的研究

以香菇菌种进行液体发酵得到的香菇菌液和市购奶粉为原料,通过乳酸菌发酵制备香菇菌液酸奶.并将此酸奶与原味酸奶和香菇子实体酸奶的多糖、粗蛋白和微量元素等营养成分含量进行比较研究, 结果表明香菇菌液酸奶比原味酸奶和香菇子实体酸奶营养成分高出很多. 该酸奶营养丰富,口感较好,具有广阔的应用前景.     

南药巴戟天多糖提取方法的比较研究

以巴戟天(Morinda Offcinalis)为原料，运用多种理化方法，提取巴戟天粗多糖，经红外吸收光谱、紫外吸收光谱的比较和鉴定确认提取物中有多糖特征吸收．测定粗多糖中多糖、蛋白质组成物质的含量，以多糖的纯度和提取率为主要指标，对提取方法予以比较，结果表明蒸馏水处理为较理想的提取方法．     

中药丁香罗勒多糖含量的测定

目的:测定丁香罗勒多糖含量,为丁香罗勒抗前列腺癌活性研究提供依据。方法:用苯酚-硫酸法测定丁香罗勒水提取物中多糖的含量。结果:丁香罗勒多糖含量为9.1%。结论丁香罗勒多糖有可能为抗前列腺癌的主要成分之一,具有进一步研究的价值。     

不同剂量茶多糖补充对运动大鼠心肌、血清自由基代谢的影响

为了解不同剂量茶多糖补充对长期大负荷运动大鼠心肌、血清自由基代谢的影响,本研究通过建立灌服不同剂量茶多糖大鼠的长期大负荷游泳训练实验模型,测定大鼠心肌、血清的丙二醛(MDA)含量,超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)的活性。结果表明:与运动组相比,运动+茶多糖Ⅰ组、运动+茶多糖Ⅱ组和运动+茶多糖Ⅲ组心肌、血清的MDA含量明显下降,SOD、GSH-Px和CAT活性明显升高,且运动+茶多糖Ⅰ组与运动组间有极显著性差异(P<0.01),运动+茶多糖Ⅱ组和运动+茶多糖Ⅲ组与运动+茶多糖Ⅰ组间有极显著性差异(P<0.01),运动+茶多糖Ⅲ组与运动+茶多糖Ⅱ组间具有显著性差异(P<0.05),呈现一种剂量依赖性:茶多糖补充剂量越高,MDA下降越明显,SOD、GSH-Px和CAT活性升高越明显。提示茶多糖具有较强的抗自由基损伤和抗脂质过氧化的作用,长期服用茶多糖可以有效地减轻运动产生的内源性自由基对大鼠心血管系统的损伤,对大鼠心血管系统产生有效的保护作用。     

不同浓度黑木耳多糖对离体肌肉收缩能力的影响

采用脉冲式电流直接刺激离体蟾蜍腓肠肌作为疲劳模型,探讨黑木耳多糖体外抗疲劳作用。结果:1mg/ml浓度的黑木耳多糖能够延长肌肉收缩幅度降到最大收缩幅度的10%的时间(P<0.01);0.1mg/ml浓度组能延长肌肉收缩幅度降到最大收缩幅度的90%,50%,10%的时间(P<0.05或P<0.01),显示了其抗疲劳的作用;0.01mg/ml浓度组能延长肌肉收缩幅度降到最大收缩幅度的50%,10%的时间(P<0.05或P<0.01),显示了其抗疲劳的作用。认为适宜浓度的黑木耳多糖具有抗疲劳作用,而较高浓度的黑木耳多糖具有促疲劳作用。     

低聚糖对马拉松运动员运动中的作用及影响

通过认识低聚糖的化学特点，针对低聚糖对马拉松运动员在运动过程中的补充及影响作用做以初步性的探讨，以对读提供借鉴。     

杏鲍菇多糖对力竭小鼠抗氧化、抗损伤的作用

研究杏鲍菇多糖对力竭小鼠抗氧化、抗损伤的影响。方法 :建立灌服杏鲍菇多糖的力竭游泳小鼠实验模型 ,测定小鼠安静时心肌、肝脏、骨骼肌谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH -Px)活性 ,安静时、力竭后以上 3种组织的MDA水平 ,力竭后小鼠血清谷丙转氨酶 (GPT)、谷草转氨酶 (GOT)、肌酸激酶 (CK)活性。结果安静时心肌、肝脏、骨骼肌MDA对照组与多糖组差异不显著 ,P >0 .0 5 ;心肌GSH -Px活性对照组与多糖组差异不显著 ,P >0 .0 5 ;肝脏GSH -Px活性多糖组明显高于对照组 ,P <0 .0 5 ;骨骼肌GSH -Px活性多糖组明显高于对照组P <0 .0 5。力竭后心肌、肝脏、骨骼肌 3种组织MDA水平多糖组均明显低于对照组 ,分别为P <0 .0 1、P <0 .0 5、P <0 .0 5 ;血清GPT活性多糖组明显低于对照组P <0 .0 5 ;血清CK活性多糖组明显低于对照组P <0 .0 1,差异极显著。表明 :杏鲍菇多糖对力竭小鼠具有明显抗氧化作用 ,对肝脏、骨骼肌有明显抗损伤作用。     

炮制方法对决明子中蒽醌和多糖含量的影响

目的:研究不同炮制方法对决明子中蒽醌和多糖含量测定的影响。方法:用比色法测定决明子不同炮制品中蒽醌和多糖的含量。结果:决明子不同炮制品中蒽醌和多糖的含量有差异,醋泡品能提高决明子总蒽醌的含量,清炒品能提高决明子多糖的含量。结论:不同炮制方法对决明子中蒽醌和多糖的含量有不同程度的影响。     

红菇多糖体外抗氧化活性的研究

用热水浸提法提取红菇多糖,采用Fenton反应法,还原能力测定法以及盐酸萘乙二胺比色法等几种实验方法研究了红菇多糖的体外抗氧化活性,并与VC的作用进行了比较。结果：红菇多糖对·OH具有良好的清除作用,当浓度增加到600μg/mL以上时,效果优于VC（P〈0.01）,浓度增加到800μg/mL时,清除率达到最大,为（77.66±1.33）%。红菇多糖对Fe3＋具有一定的还原能力,浓度为125μg/mL时的还原能力与3.75μg/mL的VC相当。红菇多糖对NO2-也有清除能力,浓度增加到375μg/mL时,清除率达到最大（45.30±2.58）%;但后二者作用都较VC弱。