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溪流拦网放养和人工养殖香鱼营养成分比较研究 总被引:1,自引:0,他引:1
同批人工育成的香鱼(Plecoglossusaltivelis)苗,分别在溪流拦网放养和人工养殖两种状态下养成,其鱼肉的品质以及所体现的营养价值存在差异。在决定鱼肉营养价值的蛋白质品质和含量方面,通过对氨基酸作AAS、CS、EAAI等一系列的评分比较,发现溪流拦网放养香鱼的蛋白质品质优于人工养殖香鱼,而蛋白质的含量也是溪流拦网放养的香鱼高;脂肪方面,人工养殖香鱼的必需脂肪酸含量较高,因而品质也占优,但是高于溪流拦网放养香鱼的脂肪含量制约了其营养价值的发挥。 相似文献
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1O月27日“第二届中国龙虎山国际溪流钓大赛”暨首届中国龙虎山国际溪流钓论坛,在江西省鹰潭市龙虎山风景旅游区拉开帷幕,国内外20个团体代表队近1OO名溪流钓高手齐集龙虎山同场竞技,不仅让我们看到选手们在溪水竹筏间挥竿的趣味竞技场面,还领略到国外高水平的抛竿溪钓技法。[第一段] 相似文献
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《小溪流(作文画刊)》2013,(4):72
老编公告:这回咱溪迷也能行使老编的权力啦!编编们都是很民主的,一致认为大家都说好才是真的好。现在知道你的投票很重要也很关键了吧?权力之大.请好好把握! 相似文献
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