是美味，也是毒物——你不知道的蘑菇秘密

在所有菜肴中,没有比蘑菇更鲜美的了,绝大多数民族都有吃蘑菇的习惯。就像吃河豚可能使人丧命一样,因误食毒蘑菇而走上不归路的人前仆后继。所以,有专家提醒人们,尤其是要吃自己采摘的蘑菇时,请务必慎重,别让蘑菇成为自己最后的晚餐。     

“紫外线蘑菇”

一项新研究显示,短暂的紫外线照射能让普通蘑菇合成大量的维生素D。 研究发现,蘑菇经采摘后照射5分钟的紫外线,其维生素D的含量将超过两汤匙的鳕鱼肝油,而鳕鱼肝油被认为是维生素D含量最高的天然食品。对成长中或者是刚采摘的蘑菇进行紫外线照射,将是极容易办到的事情,     

15种在你身边的“重污染”食品

1.干辣椒识别方法:硫磺熏过的干辣椒亮丽好看,没有斑点,正常的干辣椒颜色是有点暗的;用手摸,手如果变黄,是硫磺加工过的;仔细闻,硫磺加工过的多有刺激气味。     

蘑菇抗氧化能力强

美国宾州大学的一项最新研究显示,在所有抗氧化食物中,蘑菇的作用最强。研究指出,抗氧化物是一种在水果、蔬菜、谷类、坚果和豆类等食物中自然存在的     

单甲脒在蘑菇上的残留研究

报道了在单甲脒在蘑菇上的残留试验结果。在蘑菇生产期间,培养料经二次发酵后,蘑菇菌种接种前,分别用单甲脒１．２５ｇａ．ｉ／ｍ＾２和２．５ｇａ．ｉ．／ｍ＾２施药处理,采收的鲜蘑菇中单甲脒的残留量为０．０２￣０．８６ｍｇ／ｋｇ,单甲脒在培养料中的降解半衰期（Ｔ１／２）约为９￣１２ｄ。     

在红河梦游的幸福时光

正作夫梯田红河哈尼梯田摄人心魄的美,难以用语言描绘。走在红河县甲寅乡他撒村委会作夫村旁的公路上,眼睛贪得无厌地捕获梯田的美,魂魄被梯田的美震慑,一时之间,想不出合适、恰当的赞颂之词,竟然痴痴地说出下面的话来:"我死以后,请将我葬于这里的山巅,我要日日夜夜守望哈尼梯田!"朝拜哈尼梯田是我多年的夙愿。几年前路过元阳,去看梯田,当时天干,梯田无水,我没有看到众多摄影     

生态批评视域下的《蘑菇圈》解读

生态批评关注文学文本中人与自然、人与社会、人与自身之间的关系,生态意识是阿来作品的重要思想内容之一。通过文本细读,用生态批评来解读《蘑菇圈》,从生态之美、生态之危、生态之思三个维度挖掘《蘑菇圈》的生态内涵,进一步得出《蘑菇圈》作为生态文学作品的现实意义。机村从生态和谐逐渐走向生态崩坏,生态危机背后是人心的危机,《蘑菇圈》对生态家园的呼唤背后是对良善人心的深切呼唤。     

新发现的6种会发光的蘑菇

据报道,最近,研究人员在世界各地发现了多种能在夜间发光的菌类新种。下面是其中6种新发现的发光菌类:1.莹光仙女MycenaIuxaeternaMycena Iuxaeterna是在巴西雨林里新发现的。它的茎上有一种非常与众不同的粘液,在炎热的白天,粘液可能起到保证蘑菇湿润的作用。夜间,昆虫很容易被这种光诱惑而粘在这种天然捕虫器上,从而给它带来一道道营养快餐。     

科学思维下的劳动教育途径设计——以蘑菇种植为例

劳动教育是五育并举育人体系的组成部分,把劳动教育融入到科学实践活动中具有现实意义.在科学实践活动中,通过蘑菇种植的主题,充分调动学生已有的劳动知识和经验、设计对比实验的科学思维,通过实践中发现问题、设计实验中解决问题、交流分享中深化问题的途径,建设融合劳动教育知识和技能、学生思维碰撞的科学课堂,进而提升学生对劳动教育的...     

内蒙古漏斗伞属分类研究

运用形态分类和分子系统发育分析的方法,确认采自内蒙古自治区的漏斗伞属5个种,其中双孢漏斗伞、红银盘漏斗伞和细鳞漏斗伞为内蒙古新记录种。本文描述这5个物种,并分析了每个种与其近缘种之间的形态差异。