湖南食品工业产业集群发展的必要性及其可行性论证

文章运用投入弹性系数方法、产业生命周期理论和地方专业化指数对湖南食品工业产业发展现状进行了论证.结果发现:食品工业虽然是湖南第一大支柱产业,已进入了快速成长阶段,是比较优势产业,但仍然是粗放型增长模式;湖南发展食品产业集群具有得天独厚的自然条件和现实基础.     

专家集体解读2012食品安全热点 还原事件本质

在过去的一年里,与食品安全相关的热点话题依然层出不穷,投向"食品安全"的聚光灯从未转移,从年初的螺旋藻、明胶到年中的荧光增白剂、硼砂,再到岁尾的白酒塑化剂,伴随这些热点的出现,消费者更多时候是被来自不同渠道的声音"吓懵了",然而这些事件的真相究竟如何?2012年1月5日下午,十几位国内权威专家以科学的视角对2012年食品安全热点进行一一解读。科学解读十二大热点事件为了真实反映2012我国食品安全整体发展趋势,中国食品科技学会分别从食品安全专家     

武汉食品工业进一步发展的对策研究

本在客观分析武汉食品工业发展的现状与特点的基础上，通过与国内外其它食品工业发达城市和地区的比较，科学而又准确地提出了武汉食品工业未来发展之策，既合理地解决了武汉食品工业发展中存在的问题，又为武汉制造业发展指明了一条新的途径。     

食品工业职中 九届教代会第一次会议顺利召开

近日,宜宾市食品工业职业中学校召开了九届教代会第一次会议。来自学校各层面的45名教工代表汇聚一堂,为学校的发展,为教职工建言献策。大会选举蒋雨晴、李光松等7位组成大会主席团,先对学校中层领导进行了测评,再对校行政提交的《宜宾市食品工业职业中学校绩效考核暨绩效工资分配暂行方案》（讨论稿）《宜宾市食品工业职业中学校班主任管理和考核办法》《宜宾市食品工业职业中学校教师教学质量考核方案》《宜宾市食品工业职业中学校奖励暂行方案》（讨论稿）等4个补充议案进行了审议、讨论和表决。     

非法添加剂里的“老字号”

有媒体曝光了一些沙琪玛中使用硼砂的"黑幕",再次引发了公众对于"食品添加剂"的关注。其实,在东南亚和中国一些地区,把硼砂添加到食物中有着相当久远的历史。有位美国人曾经在网上发问,说他的太太来自台湾,做米粉的时候会加入一些奇怪的原料,比如硼砂。他想知道硼砂究竟是什么东西,     

塑料——20世纪人类的大杰作

塑料的发明堪称为20世纪人类的一大杰作,它是现代文明社会不可或缺的重要原料.现在,塑料已广泛应用于航空、航天、通讯工程、计算机、军事以及农业、轻工业的食品工业等各行各业之中.塑料、合成橡胶及合成纤维,作为以合成树脂为基础的三大合成材料,历经百年就达到了今天无处不在的普及程度,而且还在以不可思议的速度继续发展.但是另一方面,如果说当时人们为塑料的诞生欣喜若狂,现在却不得不为处理这些充斥在生活中给人类生存环境带来极大威胁的东西而煞费苦心了.     

御酒堂：绝技保证效果服务保障赢利

自《祖传绝技融合宫廷秘方,御酒堂成为小本创业法宝》在本刊刊发后,在广大读者中引起巨大反响,一些眼光独特、出手果断的读者快速选择,个个大赚特赚,河南内黄县学员王莉莉,甚至创下一天收入近万元的记录。越来越多的读者正涌向御酒堂,目前,就大家共同关注的问题,记者再一次联系采访了御酒堂。     

创业与北大高材生卖肉

创业很像挖井,你是要在很多地方挖一个个浅坑,还是要选好地点一直挖下去直到获得甘甜的井水呢？