抗癌佳蔬——莼菜

莼菜，为睡莲科水生宿生草本植物，自古以来就被视为蔬菜中的珍品，以嫩茎叶供食用。每100克鲜莼菜，含蛋白质745毫克，并含多种维生素、矿物质、胶质。以及氨基酸等。[第一段]     

平贝母:植物也要“双休”

正小的时候,很盼望感冒生病。因为一旦咳嗽了,母亲就会做一种既好看又好吃的"止咳药"——川贝炖雪梨。与冰糖一起炖在雪梨盅里的那些白色丸粒,就是名贵的中药材川贝母。也许你会纳闷,本文要介绍的不是平贝母吗?怎么文不对题说起川贝母来了?这还得从贝母的由来说起。"乱花"迷人眼     

“蕨”何以得名

蕨是我们熟知的一种古老的草本植物,是地球上最早出现的陆生植物类群,已存在了四亿多年。它卷曲的嫩叶是供食用的“蕨菜”,根茎可制成美味的“蕨粉”,亦可入药。据《本草纲目》载：“蕨,处处山中有之。二三月生芽,拳曲状如小儿拳,长则展开如凤尾,高三四尺。其茎嫩时采取,以灰汤煮去涎滑,晒干作蔬,味甘滑,亦可醋食。其根紫色,皮内有白...     

花朵单生与合群的奥秘（下）

像伞盖的胡萝卜花序 虽然胡萝卜是一种常见蔬菜,但人们不一定都见过它开花的样子。胡萝卜是两年生草本植物,它的花序非常有趣：许多带一细短柄的小型花着生于一个总柄顶端。外形好似一把小伞,小花的柄似伞柄一般,因此被叫做伞形花序。这些伞形小花序,再生于一总柄顶端,呈伞形排列,因此整个花序为复伞形花序。胡萝卜为什么有这种花序？     

旅顺红薯开花现象的观察

红薯（Ipomoea batatas Lam.）,又名地瓜、番薯、甘薯、山芋、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。一年生旋花科植物。在我国北方地区种植一般不能自然开花[1]。但近年来,随着气候的改变,在北方地区偶尔也出现极少见的红薯开花现象。2010年7月10日笔者在大连旅顺地区观察到了红薯开花的现象。针对这一现象,笔者结合当年的气象资料和文献做了一些浅显的观察和分析,对这一少见现象做了一些解释。     

旅顺红薯开花现象的观察

红薯(Ipomoea batatas Lam.),又名地瓜、番薯、甘薯、山芋、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。一年生旋花科植物。在我国北方地区种植一般不能自然开花[1]。但近年来,随着气候的改变,在北方地区偶尔也出现极少见的红薯开花现象。2010年7月10日笔者在大连旅顺地区观察到了红薯开花的现象。针对这一现象,笔者结合当年的气象资料和文献做了一些浅显的观察和分析,对这一少见现象做了一些解释。     

永远的绿色雕塑

园林植物造型,是植物栽培技术和园林艺术的巧妙结合,也是利用植物进行造园的一种独特手法.小至低矮的草本植物,大至数米高的大树,都可以用来造型,观赏价值很高.人们称它们为"无笔的画"、"无言的诗",是"绿色的植物雕塑".     

三色松叶菊

三色松叶菊原产地为南非，为一年生草本，植株高仅10cm左右；茎和叶均为肉质；叶对生，条形似松针；花单生于枝顶，花色有粉红、玫红等；自然花期为3～5月。     

自然与科学趣联

明朝对联大师解缙曾写过这样一副对联：“蒲叶桃叶葡萄叶,草本木本;梅花桂花玫瑰花,春香秋香。”上联的蒲属草本植物,桃与葡萄属木本植物。下联的梅于冬末春初开花,桂和玫瑰于夏秋时节开花,可谓对得奇巧,又充满美感。