谈高职水产养殖专业使用多媒体教学的优势

多媒体教学在水产专业养殖课教学中发挥着越来越重要的作用,他与其他教学手段相比,能做到理论与实践的结合,有利于培养出具有高职特色的实用性、应用型人才。     

加强农林养殖类专业师资队伍建设

本文就高职农林养殖类专业的教师在教学中的重要地位进行了论述，分析了当前高职农林养殖类专业的师资结构的现状，指出了高职农林养殖类专业教师的职业素质要求，并提出了改善高职师资队伍结构和提高农林养殖类专业师资职业素质的方法。     

贵州月亮湖放牧式养殖胭脂鱼营养成分分析

月亮湖是贵州省赤水市的天然水域,通过投入鱼种进行放牧式养殖。为了解月亮湖中放牧式养殖条件下胭脂鱼(Myxocyprinus asiaticus)的营养特点,采用常规营养方法测定了胭脂鱼的营养成分和氨基酸含量。结果显示:胭脂鱼肌肉中水分含量为(69.40±0.29)%,粗蛋白含量为(16.66±0.69)%,粗脂肪含量为(0.76±0.02)%,粗灰分含量为(2.50±0.18)%。共检测到17种氨基酸,其总量为(84.59±2.955)%,其中7种必需氨酸(不含色氨酸)总量为(33.14±1.22)%,占氨基酸总量的39.18%。4种鲜味氨基酸总量为(33.35±1.09)%,占氨基酸总量的39.43%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比例为64.41%。研究结果表明放牧式养殖胭脂鱼的肌肉具有水分含量较低,蛋白含量适中,脂肪含量低,灰分含量较高,氨基酸含量适中的特点。     

号称果王的芒果

在上百种的果品中,人们誉称芒果为果王,这当然不是没有根据的.芒果盛产于亚洲南部,早在公元7世纪,唐玄奘在<大唐本域记>中记述了许多印度物产时,而首先介绍的就是芒果.芒果在唐玄奘的心目中是热带业热带果品中的姣姣者.相传古代的波斯国(伊朗)使臣从印度回国,见到国王时,第1件事就大谈特谈芒果的味道是怎样好怎样妙.一个讲得眉飞色舞,一个听得神魂颠倒.国王听得异常高兴,请臣子讲得再详细一些,可是芒果的绝妙味道不是一般人所能表达的,也不是语言和文字所容易形容的.后来臣子灵机一动,想出了办法,把蜂蜜涂在胡子上,请国王来舐,说芒果的味道就象这个样子,你说芒果还不能占果为王吗?     

谈大树移植技术

树木按是否达到性成熟的标准，即开花与否分为幼年阶段和成年阶段。树木个体生长发育过程，是形体不断壮大的过程，干径增粗、高度增加的过程，也是从无花到有花、少数几朵到繁花似锦的过程；是观赏特性不断发展的过程。成年的大树，根系和树冠都已得到充分生长，植株粗大，花果数量多，性状稳定，对不良环境抗性强，能够淋漓尽致地展示其品种特性，是观赏的最佳阶段。园林绿化工程，     

拉萨河下游河谷区三叶草引种品比试验研究

针对拉萨河谷的自然气候条件, 选择了9种三叶草品种进行集中品比试验, 观察各种牧草的越冬率、生育期、高生长速率和产草量等生产形状。结果表明, 拉萨河谷下游河谷区适合引种栽培三叶草，三叶草能够顺利越冬，能够取得与其它地区相似气候条件下的相当产量。在参试品种中，Zgrk8802 红三叶、Beskyd红三叶和Vesna 红三叶是适宜于拉萨河谷下游的优良牧草品种，在越冬率、产草量、生长期和生长速率方面表现都是优良的品种，值得在拉萨河谷下游区推广。     

彩色大豆

中国农业大学承担的农产品深加工技术与设备研究开发重大专项——“浓缩苹果汁酿制苹果酒关键技术”和“苹果渣生产蛋白饲料关键技术”两项研究成果，2003年7月中旬通过中国国家教育部组织的专家鉴定。