让种子现在发芽

多年不见的同学在聚会上相见了,几年不见,她变了许多,这种变化不光是体现在外表方面,更是一种由内而外散发出来的知性韵味。谈话间,得知她居然开了一家公司,并且经营得相当不错。     

发芽糙米苦瓜复合营养粉的研制

目的:以发芽糙米粉、苦瓜为主要原料,研制发芽糙米苦瓜复合营养粉。方法:在单因素试验基础上,运用正交试验确定最优苦瓜粉的喷雾干燥条件以及复合营养粉原辅料的最佳配比。结果:发芽糙米的较优烘烤温度为140℃条件下烘烤40min,发芽糙米粉碎最佳粒径为80~100目;苦瓜粉的最佳喷雾干燥工艺为进风温度140℃,进料频率控制在17r/min,物料温度为45℃;制备发芽糙米苦瓜复合营养粉最佳配比为固定发芽糙米粉与苦瓜粉比5∶2,以发芽糙米苦瓜混合粉按100%计,辅料水溶性大豆多糖(Soluble soybean polysaccharides,SSPS)的添加量为5%,木糖醇为20%,麦芽糊精为12%。结论:通过此工艺制得的产品口感细腻,甜度适中,GABA含量为23.32mg/100g,具有一定的市场开发前景。     

Na2CO3和NaHCO3混合盐溶液对黄瓜种子发芽特性的影响

目的:研究Na₂CO₃和NaHCO₃混合盐溶液对黄瓜种子发芽的影响,探索黄瓜种子在发芽时对不同浓度Na₂CO₃和NaHCO₃混合盐溶液的耐受临界值。方法:以黄瓜种子为试验材料,将其浸泡在不同浓度Na₂CO₃和NaHCO₃混合盐溶液中(0、25、50、75、100、150 mmol/L),研究混合盐对黄瓜种子发芽相关指标的影响。结果:低浓度的Na₂CO₃和NaHCO₃混合液对黄瓜种子发芽有促进的作用,当Na₂CO₃和NaHCO₃混合液浓度超过50 mmol/L则对黄瓜种子发芽有明显抑制作用。结论:黄瓜种子可耐浓度为50 mmol/L的Na₂CO₃和NaHCO₃混合盐溶液胁迫。