咖啡因乙醇溶解度的神经网络模型建立的研究

根据实验室提供咖啡因热力学实验数据,经过筛选选择了较好的人工神经网络模型2-2-1BP神经网络模型,利用训练后的2-2-1BP人工神经网络模型对数据进行了内插和外推的预测,在乙醇溶解度数据的内插的误差均为4％以内,外推的误差在3％以内,效果十分令人满意。     

茶叶中提取咖啡因方法的改进

“从茶叶中提取咖啡因”的实验通常是作为一个专业性基础实验开设,实验耗时长、使用提取剂(氯仿或二氯甲烷)毒性大。我们本着安全、经济、高效、环保的原则,研究了用微波辐射水提取茶叶中咖啡因的方法,提出了最佳实验条件:浸提时碳酸钙用量与茶叶质量相当,微波输出功率为 540W,微波辐射时间为4min,提取率可达1．40%。     

用直接升华法从茶叶中提取咖啡因

用直接升华法从茶叶中提取咖啡因杨玉权，孙颖从茶叶中提取咖啡因，是有机实验中唯一一个从天然植物中提取杂环化合物的制备实验，同时也是验证茶叶中含咖啡因的重要方法。但因实验中需用索氏提取器，而我们实验室中又无此仪器，因此我们在多年教学中，摸索出用“直接升华...     

高三事件簿：一个人单挑成长

无论什么我们都可以努力化解任何事都可以荒废除了生活……在最可宝贵的年华中,我们或是被动或是兴奋地走进了高三,走进了这个被特别定义了的关键时刻。走完这半是颠簸半是欢喜的路途,回望一年的经历。我唯一能确定的是,高三对于一     

HPLC-DAD法测定复方氨酚烷胺片中的咖啡因

建立了高效液相色谱（HPLC）测定复方氨酚烷胺片中咖啡因的方法。在流动相为甲醇-水（体积比为70：30）、检测波长为270 nm、流速为1.0mL/min、柱温为30℃、进样量为20μL的色谱条件下对药品中的咖啡因含量进行测定。实验测得咖啡因浓度在12~240μg/mL范围内,浓度与峰面积呈良好的线性关系（r=0.9999）,加标回收率为100.61%,相对标准偏差RSD小于1%。用该方法测定复方氨酚烷胺片中的咖啡因,操作简单、快速、准确,结果令人满意。     

从南岳云雾茶中提取咖啡因的研究

咖啡因是一种可从茶叶、咖啡果中提炼出来的生物碱,具有良好的营养价值和保健价值.文章用索氏抽提法从南岳云雾茶中提取咖啡因,对提取条件进行了实验研究,得到最佳实验条件为:以95%乙醇作溶剂,用电热套加热,煮沸时间1h,该条件下从5g南岳云雾干茶叶中提取到136mg左右咖啡因,含量约为2.7%.     

十大非健康零食

一、碳酸饮料上榜理由：碳酸饮料中的糖分较高,长期喝容易导致发胖。“可乐”等大部分碳酸饮料中含有安钠咖,与咖啡因属同类,同时还含防腐剂,因此,长期饮用碳酸饮料不仅没有营养价值,而且影响身体健康。     

咖啡因与味觉感知

咖啡因（Caffeine）作为一种生物碱,是食物中的常见成分.它在机体中发挥着广泛的作用,能引起中枢神经系统兴奋,对心血管系统具有正性作用,对消化系统、内分泌系统以及骨骼肌与运动能力产生影响[1].味觉是动物最基本、最原始也是至关重要的感觉功能,咖啡因能引起苦味感知,而苦味的识别作为一种防御机制,能帮助动物避免摄入有毒物质,它在动物的长期进化过程中起着至关重要的作用.本文对咖啡因与味觉感知的研究进展作一综述.     

如何让大脑保持年轻:阅读、成为双语者及喝咖啡

斯蒂芬·克拉申(Stephen Krashen)是美国南加州大学荣休教授,著名语言教育专家。他于上世纪70年代提出的"语言习得-学得假说"(the Acquisition-Learning Hypothesis)和"输入假说"(the Input Hypothesis)等著名理论,影响了全世界的许多语言教学工作者。感谢克拉申教授授权本刊翻译并刊登此文,原文"Keep Your Brain Young:Read,Be Bilingual,Drink Coffee"首刊于2010年10月8日出版的《语言杂志》(Language Magazine)。中文译文由本刊特约译者、香港理工大学中文及双语系魏日宁博士翻译,本刊主编熊建辉审校。     

关于从茶叶中提取咖啡因的实验分析

本文对咖啡因提取的实验条件及关键操作步骤作了分析和探讨。