绿豆衣酵素发酵工艺优化及抗氧化性研究

绿豆衣中含有多种活性物质具有高效的抗氧化性.通过研究绿豆衣酵素发酵过程中多酚含量和DPPH清除率的变化情况,测定不同发酵条件(发酵温度、发酵时间、料液比、糖含量)下绿豆衣酵素的抗氧化性,以期获得绿豆衣酵素发酵的最佳工艺.在单因素基础上进行响应面优化结果表明:发酵温度41℃、发酵时间34h、料液比30％、糖含量5.10g...     

工业互联网平台商业模式企业投资战略分析——以海尔集团为例

在互联网平台商业模式转型的大趋势下,工业企业财务战略管理方面将会面对各种问题,其中包括企业如何进行投资战略的选择。通过调查研究、理论推演、归纳分析等方式,以海尔集团为例,摸索工业互联网平台商业模式与投资战略之间相互影响的路径,重点探讨工业互联网平台商业模式如何进行投资战略选择,进而获得持续竞争优势,提升企业价值,为其他工业制造业企业提供借鉴。     

浅谈仿生学在工业设计中的应用

本文简单介绍了仿生学与工业设计的关系,以及它在工业设计的应用发展,由此形成的一门新的学科——仿生设计学,并在此基础上提出了仿生设计学的研究内容与方法,以及在实际设计中的应用。指出了仿生设计学对工业设计的发展起的重大的推动作用。     

柬埔寨职业教育改革趋势：基于工业发展和人力资源现状的分析

柬埔寨近年来实施了系列工业发展和促进就业的政策,但劳动力平均受教育年限较短、技术技能水平较低,影响了产业发展和就业质量。为此,柬埔寨政府发布规划,从提升质量、促进公平、强化与利益相关者的战略合作、完善治理体系等多个方面推进职业教育改革,培养满足工业发展的技术技能人才。中柬两国也需要通过完善校企合作机制、搭建教育合作框架、创新教育合作机制等举措,推进中国-柬埔寨职业教育合作向着更深层次的方向不断发展。     

“工业药剂学”线上线下混合式教学的改革与实践

教育信息化将引领并推动实现教育现代化。在“互联网+”引领的教育资源共享时代,越来越多的在线开放课程正在现代教育教学中发挥作用。混合式教学模式的出现,实现了信息技术与教育教学深度融合。在充分发挥教师引导作用的基础上,合理运用现代信息技术手段和在线教育平台,积极开展“工业药剂学”线上线下混合式教学,将传统课堂教学的优势与线上教学的优势相结合,引领学习者由浅入深地深度思维和自主学习,探索课程教学多元考核评价体系,为制药行业培养创新型、应用型、复合型优秀制药人才奠定基础。     

基于DSR模型的工业搬迁区可持续发展评价体系——以铁西老工业搬迁区为例

利用文献法、层次分析法、模型法,赋值法等方法,结合驱动力指标、状态指标、响应指标得到基于DSR模型的工业搬迁区可持续发展评价体系,包含3个一级指标,5个二级指标和20个三级指标,不同指标赋值后得到搬迁区目标层综合评价结果,结果显示铁西工业搬迁区可持续发展状况逐年提升.     

网络空间安全攻防实验教学与实训平台的构建

通过对网络空间安全攻防实践教学的现状和难点进行分析,设计一个虚实结合的融合传统信息安全和工业控制系统安全的网络空间安全攻防平台,并给出具体的建设方案.该平台包含态势感知应急处置实验室,攻防对抗实验室、攻击技术研究实验室和主动防御实验室4个部分.教学实践表明,该实验平台能够满足专业硕士研究生的网络空间安全实践培养需求,具...     

追求化学学科本质理解的教学设计——以“氯气的制备”为例

化学学科的本质可概括为"认识物质和创造物质",通过追求学科本质发展学生的化学学科思维、培养学生的化学核心素养。本教学设计在探究氯气的工业制法和实验室制法的过程中,以"创造物质"的多样化途径为线索,结合化学史评价、生活问题解决和化工问题风险评估创设情境,促进学生的化学学科核心素养和科学风险决策能力潜移默化。     

黑松露发酵液配方研制及实验优化

借助气相色谱仪和分光光度计检测发酵水溶液中脂肪酸和葡聚糖的含量.测得黑松露发酵粉中含有的葡聚糖含量为2.52 ng/kg.黑松露溶液发酵后会产生不同的脂肪酸,根据对比分析得出各类酸中丁酸和丙酸的成分最多,为了使黑松露发酵得到更多的丁酸盐和丙酸盐来净化水体,得到最佳发酵条件同时加入菌种和培养基在温度28℃,转速150 r...     

红球菌Y-1发酵条件优化及其抗菌活性物质初探

红球菌（Rhodococcus sp.）Y-1菌株分离自小麦叶片,初步研究发现其对小麦赤霉病的病原菌禾谷镰刀菌（Fusarium graminearum Schwabe）有一定的拮抗作用。文章采用单因素试验对Y-1菌株产抗菌活性物质的发酵条件进行优化,并初步研究其抗菌活性物质类型。当发酵条件为500 mL锥形瓶装100 mL液体培养基、发酵温度25℃、发酵时间72 h、接种量1%、p H 6.0时,5 mL Y-1无菌发酵液对禾谷镰刀菌的抑菌率为58.6%,且显著高于各单因素试验的抑菌率。粗活性物质的研究结果显示,Y-1菌株的主要抗菌活性物质为挥发性物质（抑菌率57.5%）和非蛋白类物质（抑菌率77.4%）,且二甲苯是非蛋白类粗活性物质的最佳萃取剂。