素食主义风潮渐起

“Vegetarian”（素食）一词来自拉丁文“Vegetus”，意思是“完整的、新鲜的、生气蓬勃的”。对现代欧洲人而言，素食即意味着一种有益身心健康的饮食新时代的开始。     

绿豆降血压 黄豆添活力

2007年,我国湖北武汉著名的模特教练韩璧人77岁了,魅力依然不减当年。大家可能不知道,她30多岁时就是一个高血压病人了,而且是重症高血压患者(血压为200/120毫米汞柱),即使服用药     

20世纪最大谎言——“三低饮食”的错误观念

哈佛等大学的科学家发现,少吃脂肪、胆固醇,多吃碳水化合物的人群得“三高”、肥胖的多;而多吃脂肪、肉类的人群得“三高”、肥胖的少。20世纪普遍倡导的“三低饮食”,即低脂肪、低热量、低胆固醇饮食,主要食用含糖和淀粉高的米、面食品,已经引起     

3周饮食调理,净化你的身体

根据下面的建议，摄取健康、快乐的背养食品，你就能够为自己的身体建成一个新的循环系统，使你的身体内部焕然一新。3周后你就会发现，你不那么容易生病了，面且气质渐渐不错，自我感觉也良好，更有精神和体力做自己想做的事情。     

从“吃相”观健康

饮食正常与否，与人的身体健康息息相关。古人云，廉颇老矣，尚能饭否?说明古人已经知道从观察饮食各方面的反应，作为测量身体是否健康的重要标准。     

人类进化的食谱

骨骼化石显示，距今400万年前的人类祖先——南方古猿已经会用双足行走了。对于类似A.afarensis的南方古猿（右图，最早的原始人类之一），已具备与双足行走相关的特征，如足弓、泽称的大脚趾以及膝盖和骨盆的某些特征。但这些原始人仍保留了部分与类人猿相似的特征：如短腿、长臂以及弯曲的脚趾等，这说明它们或许不是完全像现代人类那样行走，它们还有一定的时间是呆在树上活动。     

我与老伴相互监督

我和老伴离休以后，也像其他老年朋友一样，整天琢磨如何养生保健，增强体质。于是，我们便一点一滴地学习保健科学知识，了解到，人到老年后，整个肌体功能都减退，值得注意的是，如何保证肌体的营养供给。膳食中既要保证充足的蛋白质，又要补充必须的维生素和微量元素，所以老年人合理膳     

Studies show giant panda could survive

The giant panda (Ailuropoda melanoleuca) is not a relic species, and it can survive, according to scientists. Employing microsatellite and mitochondrial control region (CR) sequences as genetic markers, CAS researchers have obtained some key information about the giant panda and its recent evolution history. Their discovery that the lovely creature still possesses high genetic diversity and evolution potentials challenges the hypothesis suggesting the giant panda is facing an"evolutionary dead-end." The research was reported in a recent issue of Molecular Biology and Evolution by a team of scientists led by Prof.WEI Fuwen of the CAS Institute of Zoology and Prof. Michael W.Bruford of Cardiff University.     

好吃深圳

在深圳，不同地域的人带来了独具特色的厨艺与美馔，深圳拥有上万个饮食场所、高中低各档次的酒楼、食街、大排档、中西餐厅、一应俱全。无论多么“挑剔”的食客，在这里都能得到最大的满足，这里是真正美食家的天下。[编者按]     

芥末杏仁虾球含好吃酱料做法

义怡湖南卫视《好好生活》主持人 曾任CCTV-1《天天饮食》、BTV-7《食全食美》主持人。“文怡美食生活馆”创始人。钟爱美食的她不仅经营着点击率过亿的美食博客“文怡心厨房”,还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。已出版“文怡‘心’厨房”系列图书《巧厨娘娘之馋嘴美食》等10本美食图书。首部小说《北京大妞儿的贫嘴爱情》销售火热。新书《我把餐厅搬回家》即将出版。