一天一夜,验讫!

屠宰厂的动物检验检疫(动检),是生猪上市之前的最后一道关口。到底整个动检流程是怎么样的呢?动检是否能保证进入市场的猪肉食用安全呢?我们联系到广东省江门市检疫局工作人员,准备以此为题做一次社会调查,现场走一趟检疫流程。     

略论中国古代猪肉祭祀的演变

中国人普遍以猪肉祭祀神灵或祖先。不同历史时期,猪肉作为祭品的地位和作用是不尽相同的。先秦时期,猪肉祭祀礼俗开始形成。秦汉魏晋南北朝时期,猪肉作为祭品的地位得到加强。唐宋时期,猪肉祭祀习俗得到进一步传承。     

肉块肉泥变变变

选择自己亲手给宝宝做辅食,是一份妈妈的担当,也是一份对自己想要做好妈妈的期盼。当然,我们不仅有想法,还有技巧!学学达人妈妈处理食材的小窍门,相信每个妈妈自己动手做辅食的乐趣又多了一分! 鱼、虾、鸡肉、猪肉是入门级的食材,也是运用得最普遍的食材,学会处理这几样,宝宝辅食的鱼肉基本就有保障了。     

“三级”用法巧判断

初中英语中出现了形容词、副词的三种级别,在实际交谈中,如何判断用哪一"级",对于初学者却是一个难题,现在教给你一招,不妨一试:1·如果句中有very,so,as(so)…as,too这些词中的某一个出现,则用原级:     

笑画通病

钞票花了,有再赚的时候;成绩滑了,有提高的时候;煮熟的鸭子飞了,有飞回来的时候。但是聪明的你,告诉我,那块上好的猪肉为什么一去不复返呢？——是有人偷了它们吧：那是谁？又藏在何处呢？是它们自己长翅膀飞了吧：可是猪肉又怎么会长翅膀呢？     

生猪调控存在“错误信号”

5月中旬,国家发改委有关负责人公开表示,政府下月可能启动猪肉收购计划,同时提醒农户不要再扩大生猪养殖。就在不久之前,发改委已经发出了生猪行业亏损预警。根据其披露,4月29日全国大中城市生猪平均出场价格为每公斤10.13元,比上月底下降10.4%;主要批发市场玉米批发价格为每公斤1.64元,比上月底上涨1.2%。     

添堵的食品添加剂

你能想到吗？一根火腿里融入了二三十种添加剂,当添加剂与水作用时能让100kg猪肉原料瞬间涨发成130kg的火腿出来。 一份喷香浓郁的草莓奶昔里竟然不含一滴牛奶和一粒草莓,完全由59种添加剂勾兑而成。 在速食化的今天,添加剂无处不在,任何食品所拥有的好看颜色和可口味道都可以由各种添加剂勾兑出来……     

下期预告

去年开始的沸沸扬扬的猪肉涨价事件,到今年仍旧没有解决,老百姓们似乎也已经习惯了居高不下的猪肉、牛肉等各种肉类的价格。对其采取的措施就是不吃肉,或少吃肉。这也正应了当下减肥与素食主义的风潮：第一省钱,第二还能有效减少冠状动脉硬化、肥胖症、糖尿病等疾病,何乐而不为呢？     

最倒霉的人

只听袁绪炜慢条斯理地吹道：帅哥吹总，我向你问好了，听闻最近猪肉的价格不断上升，因此你们的牛肉特别好卖，你一定赚了不少吧？不如咱俩一同合作“吹牛”吧，把小牛吹成大牛，把大牛吹成肥牛，让我们一起“同流合污”吧。千万别告诉阿笨，不然咱俩的分红可要减少了。首先预祝我们合作愉快!Cheers!