大学生怎么卖好一块豆腐？

大学生应不应该卖豆腐？ 这事儿和大学生该不该卖猪肉一样不值得讨论。但是大学生该卖豆腐就能卖好豆腐吗？怎么把豆腐卖到全世界去这样的事儿由谁来做？2012年10月8日,友成基金创业咖啡课第四讲在北京大学开讲。远东大学执行校长于海发用自己的创业经验谈了创业与商业模式的关系。     

西安小吃——暑假见闻

羊肉泡馍是西安最有名的小吃。有趣的是,你也需要参与到它的制作中来。那就是你要亲手把饼掰成小碎块,然后再交给厨师放在羊肉汤里来煮,最后再加上各种佐料,香喷喷热腾腾的一大碗,真是让人垂涎三尺!肉夹馍也是著名的小吃之一,凡是来西安的人,几乎都要尝一尝。它的做法是把猪肉切     

网易如何养猪

中国是猪肉的消费大国,但养猪的方式却是如此落后。关键是没有资本、没有技术在这个领域下工夫,现在资本都喜欢赚快钱,都去搞房地产,不愿意养猪了。也许我们的猪肉价格会比正常贵10%—15%,但网易的产品肯定会有竞争力,成本不是核心环节,只要有人需要,就会有市场。     

畜禽肉类食物——膳食中的蛋白质载体

畜禽肉类食物品种比较多,生活中常食用的有牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉及动物肝脏等。畜禽肉类食物是宝宝膳食中高营养的主要来源,其中所含蛋白质的结构特性,有助于宝宝生长发育,是小儿膳食重要的组成部分。     

三年困难时期北京的食品供应

三年困难时期,饥荒遍野,最短缺的是食品。全国各地区以“政治大局”为重,用行政手段压缩当地人民的基本需求,支援北京。京城百姓得以维持远远高于外省市的生活标准。从1959年起,凡在京有正式户口的,每人每月3张肉票,每票3两,5月后改为两张;1961年每票改为2两,这年6月停止向居民供应猪肉。就是这样,1961年北京人均消费肉食8两半,还远远高于其他省市。     

改善猪肉品质的综合措施

半个世纪以来，世界各地的养猪业均取得了迅猛的发展，生猪产量和猪肉产量大幅度提高。但在数量增长的同时也伴随着质量下降的问题。目前，猪肉品质问题已引起生产着和营养学家们的广泛关注，改善肉质是消费者十分关心的问题，作为生产者，可以通过提高饲养与营养管理水平来改善肉质。就商品猪的胴体价值构成、肉质评定指标下选择依据及近年来出现的猪肉品质问题进行了概要性综述，对有关改善肉质的饲养与营养管理策略作了评述。     

剩米饭也有春天——米饭团子

材料：剩米饭（不用说哦）、猪肉馅（只要是爱吃的。什么肉馅都可以啊）、洋葱（不用多,1个就够）、起司（大爱啊）、牛奶、面粉、鸡蛋（1个）、面包糠、盐、白胡椒粉。     

伤心辞典

翻开我的伤心辞典,仿佛又听见大黄在朝我喊,那喊声撕心裂肺。 我们乡下过年,除了放鞭炮相互串门拜年外,最大的特点就是要杀猪杀羊。而在吃腻了猪肉羊肉后,打狗吃狗肉火锅便成了村上人茶余饭后最热门的话题。自己的狗当然是打不得的。每当有狗发情到我们村来偷情时。它就会落人我们的圈套。你的狗跑过来我杀了,我的狗跑过去你吃了,虽说是一命偿一命,但每一顿狗肉火锅我们都吃得待别狠,当作是以牙还牙。     

第8次创业,养“笨猪”终成功

4年的时间里,7次创业失败,他成了不折不扣的"笨人"与"倒霉蛋"。在他的面前,仿佛笼罩着厚厚的云层,以至于,成功的阳光难以照射到,他陷入了山穷水尽的困境,前方的路该如何走下去?要是一般人可能早就崩溃了,可是,这个"笨人"——连峰,却屡败屡战,跨剑上马,左突右冲,终于,在第8次创业中,闯出一条生路,突围成功,并且,打了翻身仗,成为当地媒体争相报道的创业明星。     

猪肉产品流通追溯中的一维编码技术比较研究

本文从对实际农业企业的调研出发,分析猪肉产品流通环节信息追溯的实际需求,提出编码思想后,初步设计一个编码结构,并通过对几种常见一维编码技术的比较分析,选定追溯系统采用128码为编码技术。