预防痢疾莫放松

每年春夏之交,是痢疾杆菌大肆活动的时节.由痢疾杆菌引起的急性肠道传染病,简称痢疾.痢疾是以腹部疼痛、里急后重、下赤白脓血便为主要症状的肠道传染性疾病.该病主要通过病人或带菌者的粪便污染水、食物、手进行传播;苍蝇往来于粪便、饮料、食物之间,也加快了痢疾的传播.营养不良、患有肠道寄生虫病等身体虚弱者,容易患该病.痢疾临床可分为急性、慢性两类,病程超过2个月者为慢性细菌性疾病.     

珍惜和保护海洋

如果看一眼地图，就立刻会发现地球上的水占据多大的空间。人类早已习惯享用海洋的馈赠。一旦人类缺少食品，海洋就会成为人类的主要食物来源。因此，我们应当像保护陆地大自然那样，珍惜和保护海洋的水域。     

速生树碱性亚钠法制浆的研究

本文对速生树的碱性亚钠法制浆作了较为详细的系列研究，确定了用这种制浆法制造可漂白软浆的蒸煮条件。     

伊甸园讲述植物的故事

用途多达1001种的某一植物，如今有了一个不同寻常的家园——坐落在英格兰西南部废弃瓷土坑里的一组超现实主义建筑物。在这个千姿百态的人工园林中，你会发现这种全世界半数以上的人天天都需要的植物：它能用来做摩天大楼脚手架、飞机蒙皮，脚踏车、乐器、家具、玩具、纸、燃料、食物、药品乃至医用毫针；它曾创下第一座悬索桥的不朽纪录，也曾为爱迪生的灯泡奉献第一根成功的灯丝；它的生长速度之快超过地球上的任何植物，一天最快竟能长高1．2米；它在印度是“穷人的酒桶”，而在越南则被公认为“兄弟”，在中国有名句“宁可食无肉，不可居无竹”。你可能已经知道了，它就是——竹子。     

动物中的小偷

动物中也有小偷?是的。在大自然中，许多动物为了获取食物，往往动用“十八般武艺”：有用尖爪利牙、唇枪舌剑，也有靠发电、发毒和化学武器的，还有干混水摸鱼的。     

康大姐爱吃洋葱

我的邻居康大姐家里几乎每顿饭都吃洋葱。有一天，我去康大姐家串门，见她正在把洋葱切成片，就好奇地问她，你们家吃那么多洋葱，难道有什么奥妙吗?     

对二○○○年我国国民食物消费情况的预测和分析

一、前言从现在起到2000年,我国国民的食物消费将发生怎样的变化,2000年的国民消费水平如何?这无疑是研究国民食物消费与经济发展必须足够重视的问题。这个问题研究清楚了,对国家制定经济政策,编制国民经济计划,使资源配置和经济发展符合社会主义生产目的的要求,具有重要的意义。     

神经传递素发挥作用 好食物可以打败坏情绪

高蛋白的食物能使人精力充沛;碳水化合物则能令人安静。人们可以根据不同的需求来选择食物。科学家发现,人的喜怒哀乐等各种情绪与饮食有着密切关联。好的食物不仅能够强壮我们的身体,