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衡阳是湖南茶业的传统产区,被誉为茶的故乡之一。《神农百草经》载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,陆羽《茶经》则称“茶之为饮,发乎神农氏”。相传神农氏为茶祖,神农炎帝陵园就在古代的衡州府炎陵县(今株洲市炎陵县),史载汉代以前已有炎帝陵。陆羽《茶经》里三次提到衡州茶:“山南衡州茶,生衡山、茶陵二县山谷”;“钦州茶生婺源山谷,与衡州同”;“盛唐县生霍山者,与衡州同”。唐代名家杜苟鹤、李繁,宋代著名诗人杨万里、梅尧臣、郑谷等都有咏衡州茶诗。五代楚王马殷进献朝廷的贡品主要就是衡州茶和酃(ling)酒,每年茶“凡百万计”。唐宋时期衡州窑烧造的青瓷茶器较多,且器型多样,品种丰富,也就不足为怪了。色釉品种包括青釉、黑釉、褐釉、青釉铁彩、青釉白彩等多种。 相似文献
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中国的茶及茶文化,从一产生就浸淫着道教思想,与“道”结下不解之缘。“茶之为饮,发乎神农氏(道教敬奉的三皇之一,农业之神)”。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶以解之”。神农为帮人民治病去痛,亲尝草木而多次中毒,终于寻茶得以解毒,并取名为“茶”,即今之茶。 相似文献
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大多数中国人,都知道神农尝百草的故事。它既描述了中国农业发展的起始,也揭示了中国食品和药物科学研究的源头,至少阐明了中国的先民经历过一个药食同源的阶段。尽管有不少人怀疑神农尝百草的真实性,但今天看来,神农尝百草可以有三种角度的解释,这三种角度也是神农尝百草的多方面证明。 相似文献
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茶的原产地在中国,对于中国人来说,茶是生活中不可或缺的饮用品,正如人们常说的“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。中华民族认识和利用茶叶的历史源远流长,据《神农本草经》载:“神农尝百革,日遇十二毒,得荼而解之。这里所说的“荼”是一种野生植物,具有解毒之药性。如果说远古的神农氏尚属传说时代,对其记载不足作为凭信,那么到了2000多年前的汉代,茶作为饮料已进入人们的日常生活则是史实。汉人王褒《童约》载:“烹荼净具,武阳买荼。”据学者研究,“荼”即指茶,“烹荼”即烹茶,而且当时人们饮荼已有讲究。《尔雅》:“今呼早采者为荼,晚取者为茗。”足见汉代对茶在品质上已有所细分,可谓中国茶文化之滥觞。 相似文献
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作为三农媒体的记者,要用手中的笔,写出农民的心里话,为农民代言。也许有人会质疑,坚决站在同情农民的立场上,是不是犯了无原则的错误?其实,我们不是完全站在农民的立场上,而是站在同情农民的立场上,在涉及三农的新闻热点时保持足够的理性,以探求真相和寻求出路为出发 相似文献