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83.
本文主要介绍了肥肝主要在西餐中的有哪几种具有代表性的应用,以及分类应用和养生之道所在。食用肥肝的好处也会很快被人们熟知,对它的美味创新也在不断被挖掘。 相似文献
84.
余甘子及大强度耐力训练对大鼠糖储备和脂代谢的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
林丽 《北京体育大学学报》2007,30(5):639-640
以成年雄性SD大鼠为研究对象,通过递增强度跑台训练建立大强度耐力训练运动模型,研究余甘子对大强度耐力训练大鼠机体糖储备和脂代谢的影响.研究结果显示:余甘子可调节运动大鼠胰岛素、胰高血糖素的分泌,促进脂肪分解,提高大鼠血液FFA、骨骼肌FFA的含量,节省了糖原的消耗. 相似文献
85.
健脾补糖对过度训练脾虚大鼠骨骼肌GLUT4和P38活性的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
为了探讨健脾补糖对过度训练大鼠骨骼肌的糖转运和MAPK转导通路中P38活性的影响.通过6周递增大负荷游泳训练,观察过度训练和健脾补糖对胃肠的吸收功能,骨骼肌的糖转运、储备和P38活性的影响.研究表明:1)过度训练脾虚的大鼠的骨骼肌MAPK信号转导系统的P38途径虽然被激活.但骨骼肌的葡萄糖转运和糖储存被低血糖和胰岛素所抑制.因此没有明显改善骨骼肌的肌糖原储备.2)健脾补糖从改善胃肠功能、增加能源物质的摄入、提高抗氧化能力等多靶点激活了P38,使骨骼肌对葡萄糖的转运速度与合成速度均加快,在末次运动后24 h就使肌糖原达到了明显的超量恢复状态. 相似文献
86.
模拟海拔2000m和3000m高原训练的不同时程对大鼠骨骼肌蛋白质代谢的影响 总被引:16,自引:2,他引:16
用低压氧舱模拟海拔2 000 m、3 000 m高原低氧环境对大鼠进行耐力训练,探讨不同海拔高原训练1周及返回平原训练1~2周对大鼠骨骼肌蛋白质代谢及肌糖原和血清睾酮含量的影响.研究发现:海拔2 000 m、3 000 m高原耐力训练导致大鼠骨骼肌蛋白质分解代谢显著加强,肌糖原含量显著提高,并有随高度增加而加强的趋势,但血清睾酮含量无明显变化;返回平原后骨骼肌蛋白质代谢第1周迅速恢复到正常状态,第2周保持稳定,肌糖原含量第1周下降,第2周显著回升,而血清睾酮含量均无明显变化;实验支持高原训练的高度应选择在2 000 m~3 000 m之间、回平原参赛时间应选择在2周左右的观点. 相似文献
87.
程战铭 《首都体育学院学报》1993,(2)
无论是长距离的耐久力类型运动项目,还是短距离的爆发力类型的运动项目,糖原充填法仍然是一种有效的运动与营养处方。本文综述目前国内外对糖原补充的主要研究方法及应用,并着重论述研究训练与比赛期的食原及摄取食原的适宜时机。很多研究表明,高碳水化合物饮食可以提高肌糖原的含量,同时也能提高诸如耐力性运动项目的抗强能力。但是,通过代谢平衡法实验结果表明,肌糖原贮存量是受时间限度的,超过这个限度进行糖原填充是徒劳的。 相似文献
88.
补脾活血中药对小鼠运动时物质代谢机能的影响 总被引:25,自引:2,他引:25
利用补脾活血中药灌服小白鼠结合游泳训练,实验结果表明,6周游泳训练对小鼠的血清睾酮水平没有显著影响,训练结合补脾及补脾活血中药的灌眼,可显著提高小鼠血清睾酮水平;服药组可显著提高小鼠肌糖原含量,加速肌糖原的恢复;服药组使小鼠血清β-脂蛋白、总胆固醇、游离胆固醇含量显著低于训练及安静组。揭示服药可明显改善机体脂蛋白和脂代谢能力;眼药组可使血液脂肪酸(FFA)含量及FFA/白蛋白比值显著低于训练及安静组;服药组可显著降低血清胆红素、谷草转氨酶(GOT)活性,揭示服用中药可明显改善肝脏物质代谢能力,加速肝功能的恢复;在所有服药组中,补脾活血组效果较单独补脾和活血组为好。 相似文献
89.
正日常生活中,经常"早醒"者大有人在。常常是睡着一段时间后,凌晨2时~3时突然醒来,居然如早晨起床般清醒而再难入睡。接着而来的往往就是浮想联翩,胡思乱想,烦躁苦熬至天亮。在长期"早醒"者中有部分人属于"短眠"者。他们仅睡4小时左右就能良好应付白天活动,并不觉得困乏,这是值得庆贺的正常人,并没有必要强迫自己必须睡够8小时。但是,早醒者的大部分则属于病态。本应精力充 相似文献
90.
补糖对不同时间运动后小鼠酮体代谢的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
将昆明种4~6周龄雄性小白鼠随机分为补糖和补水对照组。每组均设安静组、定量运动组和力竭运动组。补糖采用浓度为5%葡萄糖与7%低聚糖的混合溶液。定量运动组做一次性静水负重游泳运动,持续时间为1h。力竭组与定量组运动形式相同,运动时间至力竭。分别测定血液、肝脏、骨骼肌和脑中的酮体(Ketone Body,KB),肝、骨骼肌糖原以及血糖、脑糖、血清游离脂肪酸(FFA)等指标。结果显示:与补糖组相比,1h游泳运动后补水组血清FFA有升高趋势,但无显著性差异,补水组小鼠血酮体浓度显著升高(P<0.05);力竭运动后补水组骨骼肌、肝脏中酮体含量显著高于补糖组(P<0.05)。提示:小鼠机体糖状况直接影响运动中的酮体代谢,运动性酮体代谢与体内糖储备以及脂肪分解状况有关。 相似文献