醉在茶文化之中

茶，中华民族的一种独特文化，早已融入我们的血脉：在开发校本课程“小学民族文化教育的实践与研究”的过程中，我带领孩子们一起走进“茶文化”，一同醉在其中。     

品茶论道,笑看人生——博大精深的茶学

琴棋书画诗酒茶,便是文人墨客之七大雅。自神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之开始对茶加以利用后,茶逐渐从帝王将相独享的宫廷饮品,到僧侣、道士品茗之物,再到文人墨客心仪之物,最后流入民间终成国饮。数千年饮茶文化的积淀影响了海那一边的岛国——日本,更造就了今天浓厚的饮茶文化。绿茶的清     

茶业及茶文化在中国的发展

茶叶原产于中国。从公元五世纪起，茶业陆续传播至邻近的亚洲国家和地区，并进南昌传播至欧洲和非洲的一些国家和地区。普洱茶的原产地也是在中国，有关它的原生地的不实之辞以及据以命名的学名，有必要正名。为了促进茶业的发展并提高茶叶的品质，应该依据化学分析法作为检验标准。     

茶之初

大多数学者认为,中国是茶的原产地,证据除了云南等地的野生大茶树,就是众多的典籍记载了。其中就有神农氏的传说。神农氏为了给天下人寻求治病的验方,亲自尝百草。他什么草都尝,难免会中毒,靠什么解毒呢?靠的就是茶叶。他是怎么发现茶叶的这一功效的,有不同说法,但《神农本草》明确记载:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。"茶叶被认为是一种解毒特效药。陆羽《茶经》认为:"茶之     

“六堡茶”区域民族茶文化互动研究

六堡茶是南岭民族走廊区域瑶族、汉族等民族茶文化互动传承的历史产物。元代至大年间,粤北的瑶族群众应约入苍剿贼,茶叶产制的传统与习俗随即以民族文化互动的形式在六堡当地及周边的贺县、昭平等地流传和延续。十九世纪中后期粤商的运作,既加速了六堡茶的商业化进程,也为民国时期及以后六堡茶的产业化发展奠定了基础。挖掘和还原六堡茶被遮蔽的悠久产制史,讲好茶文化的民族故事,用真实厚重的历史文化打造核心竞争力,将加速六堡茶的产业振兴,促进六堡茶产业的可持续发展。     

茶社中的古茶画

笔者嗜茶更爱茶文化,甚喜欢古代茶图画。在一些大茶社啜茗时关注到茶社挂的招牌与茶屋装饰布置的古代茶画的文化内涵一脉相承,相得益彰。茶画多是唐、宋、明时代的,并且都是摹本或刻印的,只不过是装潢得漂亮大气。一、以茶会友的茶屋常见古茶画。这类茶社装饰得文雅别致,古色古香。尽管茶屋挂的皆是模仿之作,但茶客们并不在意,只是对茶文化的赏识。     

中俄茶文化比较研究

茶文化是民族文化不可分割的一个重要组成部分。中俄两国茶文化各具特色,其文化内涵和饮茶习俗存在一定的差异,但是在茶文化的地位和功能方面亦存在相同之处。本文主要从饮茶历史、茶文化的内涵、饮茶习俗三个方面来研究中俄茶文化的异同,从而促进中俄两国文化共同向前发展。     

茶的文化性

源远流长的茶文化的博大精深,从祖先神农喝下第一杯茶,就奠定茶作为国饮延续传承。无数事例都表明,茶不仅仅限于解渴,而一旦进入茶境,便会感受到充满大宇宙的智慧。茶作为文化用品,从认同到兴起鼎盛,从传递信息、交流思想到生活和精神必须,都说明这种文化活动方兴未艾。     

中国茶

1997年4月7日,我国邮政发行了一套4枚的编号为1997-5的《茶》邮票。其中,第一枚是《茶树》,为云南邦崴村一棵古茶树的照片。第二枚是《茶圣》陆羽像,背景为中国茶叶博物馆。第三枚是《茶具》,主图是法门寺出土的鎏金银茶碾照片。第四枚为《茶     

追品裕泰香——庙会童心梦茶香中国年

迎着蛇年新春佳节的到来,吴裕泰第三届茶文化庙会隆重启动。本届庙会的主题是“2013茶香中国年”,主角则是孩子。