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风险交流是食品安全分析框架的重要组成部分,本文通过对欧洲食品安全局风险交流机制及战略的研究,认为欧盟已经形成了相对科学、灵活的食品安全监督管理体系,其风险交流机制有效运行并产生了良好的效果,值得我国食品监管机构借鉴。我国应当加强食品安全委员会的独立性,注重食品风险交流中的公众参与,强化食品安全风险的常态沟通,增加食品风险交流的开放性、透明性,使风险交流在食品安全监管中发挥更大的作用。 相似文献
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近年来,世界各地相继发生多起恶性食品安全事件,其中尤以我国最为突出。“民以食为天”,愈演愈烈的食品安全不仅影响社会和谐稳定,而且严重威胁着人类自身的生存与发展。因此对食品安全问题的研究有着重要的现实意义。文章中试就近年来频发的食品安全问题从刑法规制方面做一阐述。 相似文献
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与吴英案如出一辙,安徽兴邦特大非法集资案,牵涉4万多人、37亿元,仙人掌致富神话破灭的同时,也揭示了当下民间融资已经进入了风险高发期"兴邦模式"梦断仙人掌在过去十二年里,安徽亳州人吴尚澧,打造了一个集"种植、加工、销售"于一体的"仙人掌帝国"。但是,当被地方政府扣上"特大集资诈骗案"的帽子后,仙人掌财富神话已经濒临破产,而4万多参与者、37亿多元的资金也面临着打水漂的危险 相似文献
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《广告人》杂志联合张默闻策划在京召开中国著名门户.视频网络媒体高端采访会,记者专访了四川黄老五食品董事长、黄老五花生酥第四代传人黄崇友先生,中国食品安全关系到百姓的餐桌安全,黄老五正是基于传统手工技艺,不添加任何化学元素,获得当地消费者的口碑,在专访中一口浓重四川口音的黄董事长向我们讲述了 相似文献
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截至2012年底,中国食品工业总产值达8.96万亿元.成为我闻同民经济的重要支柱产业。然而.在食品行业取得快速发展的同时,也出现了诸多问题.其中,食品安全问题备受社会各界关注.成为关系围计民生的焦点问题. 相似文献
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文章分析了高职食品类专业“食品加工与保藏技术”课程的特点,阐述了“三元核心”教学法的内涵及其在该课程教学中的运用。采用“三元核心”法教学,旨在提高教学质量,培养学生自学思考能力,提高学生实际操作技能和增强就业竞争力。 相似文献
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