喀什地区菠菜中微量元素和绿原酸含量的测定

分别采用紫外分光光度法、火焰原子吸收分光光度法对喀什地区疏勒县的菠菜中微量元素和绿原酸的含量进行了测定.结果表明,疏勒县菠菜中微量元素含量高低依次为Ca〉Zn〉Mn〉Cu;绿原酸的含量为0.00073ug/g,测定波长为330nm,以绿原酸的浓度和吸光度作标准曲线,得回归方程线性方程C=16422A＋0.0645,线性相关系数R为0.9785.     

人生的十个“健康伴侣”

1、菠菜 菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。菠菜中含有可观的蛋白质。可帮助身体发育，精力旺盛。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A。可降低视网膜退化的危险。对日常有电脑的人应该是不小的帮助。     

应季好食物

进入4月,天气忽冷忽热变化很大,体质不好的人,尤其容易感冒。多吃些“抗感菜”,可以有效预防各种感冒。例如西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋等。白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜,也同样具有提高抵抗力的作用。每天至少吃一斤菜是硬道理,品种要多一些。记得浅色蔬菜生吃效果最好,     

“蛋”季

日式蒸蛋(适合1岁以上的宝宝)创意妈妈:美食世家材料:香菇1朵、虾2个、鸡肉丁40克、上汤100毫升、鸡蛋1个、盐0.5克。做法:1.鸡蛋磕入碗中,加入上汤、盐搅匀。2.香菇泡软后,切成碎丁,虾洗净后,去掉壳、头部和肠线,切成小丁。3.将鸡丁、香菇丁、虾丁混合后放入碗底,将搅匀的蛋液倒入碗中。4.用铝箔纸封住碗,在中心刺一个孔,上锅蒸10～15分钟即可。     

常吃菠菜保肠“清”

俗话说:要长寿,肠常清。保持肠道清洁,大便顺畅,使停留于肠道中的代谢废物和未被消化的食物残渣顺利地排出,可以使人体免受毒素的侵害,从而为健康长寿打下良好的基础。     

国家自然科学基金资助的"光合膜蛋白质晶体结构研究"取得重要成果

2004年3月18日，Nature杂志以Article的形式发表了由中国科学院生物物理研究所和植物研究所合作完成的“菠菜主要捕光复合物(LHC—Ⅱ)2．72埃分辨率的晶体结构”研究成果，该晶体的结构彩图被选作本期杂志的封面。     

明明爱吃蔬菜了

去过几次肯德基、麦当劳，香脆可口的炸鸡腿、蚱薯条迷到了明明．在家里也啜着让妈玛去买．餐桌上鲜嫩的菠菜、青菜、西兰花等，从不吃一口。日子一长，明明的脸盘胖得像满月，小肚子也凸了起来。可是在幼儿园里．明明跑步从来都是倒数第一。     

绿色生物环保工程

中国是一个有12亿人口的大国,用占世界7％的耕地养活世界人口的近1／4,这是中华民族对整个人类做出的巨大贡献。但是,随着人口的增长(每年大约1500万),耕地面积却逐年减少。生态环境日趋恶化,森林草场遭到破坏,土地侵蚀严重,荒漠化危害严重,全国荒漠化土地332．7万平方公里．     

“铁及其化合物的项目式学习”教学设计——以检验菠菜中的铁为例

以检验菠菜中的铁为项目,创设真实情境,激发学生的学习欲望,利用思维导图梳理知识、构建框架,自主设计实验方案,并根据实验方案进行实验,准确的记录实验现象,得出结论。项目式学习改变了传统的学习方式,增强了学生的学习内驱力。学生通过实验探究完成项目,培养学生的证据推理意识,体验科学研究的曲折式进程。     

菠菜

【性味归经】性凉,味甘辛,无毒;入肠、胃经。【功效主治】补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘等病症。