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为美国现实主义作家约翰·斯坦贝克带来荣誉的《愤怒的葡萄》,真实记录了美国特定历史时期的社会现实.作者通过深入刻画作品的主要人物,来探索人类的生存欲望、人性的光辉等深刻内涵,以此告知人们,只有诗意地回归自然与精神的生态家园,才能真正踏出荒野,找到内心的丰饶之地. 相似文献
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为提高萧县酿酒葡萄残渣的利用率,采用索氏提取法,以石油醚为溶剂,从酿酒葡萄残渣中提取植物油,利用气相色谱-质谱联用探究植物油中脂肪酸组成及含量。以酸价和过氧化值为依据,探究温度、水分、氧气、金属离子、抗氧化剂对植物油氧化稳定性的影响。结果表明,石油醚对酿酒葡萄残渣中植物油的提取率为(22.01±0.78)%,其中含有21种脂肪酸,包括三种必需脂肪酸:亚油酸(42.67%)、α-亚麻酸(7.11%)、花生四烯酸(0.10%),不饱和脂肪酸总量高于饱和脂肪酸。温度、水分、氧气、金属离子均会在一定程度上影响酿酒葡萄残渣中植物油的氧化稳定性,而加入一定量的抗氧化剂可抑制其氧化酸败,其中没食子酸丙酯的效果最好。 相似文献
6.
GA3对红瑞宝葡萄果实品质影响的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
冯至 《河南职业技术师范学院学报》2004,32(1):138-140
试验以6年生红瑞宝葡萄为试材,采用三个浓度值的GA3分别在开花前10d和开花后10d各处理一次。结果表明:在座果数、果形指数和无籽率方面有显著和极显著水平差异。座果数提高13%,无籽率达49.7%。在100mg/L-300mg/之间,以200mg/L处理效果最显著,对提高葡萄品质作用最大。 相似文献
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赵小明 《南宁职业技术学院学报》2011,(4):7-9
通过唐代河东地区的葡萄及葡萄酒食用的考证,阐明唐代河东地区是当时全国葡萄及葡萄酒的重要产地,具有特别的葡萄酒生产及饮用风俗,体现当时河东地区葡萄及葡萄酒饮食文化多民族融和的特点。 相似文献
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