《中国野生蔬菜资源》

正国家出版基金项目"十二五"国家重点图书出版规划项目书名:中国野生蔬菜资源出版单位:广东科技出版社出版时间:2013年11月第1版定价:260.00元【内容简介】《中国野生蔬菜资源》系统阐述了我国野生蔬菜资源概况、野生蔬菜资源的各种宝贵特质及其潜在利用价值,深入探讨了我国野生蔬菜开发利用存在的问题及发展对策,首次提出了野生蔬菜的三种分类系统,并结     

好节目背后的“笨”办法——《胶囊里的秘密》创作体会

无论用什么样的办法,好节目都要经历痛苦而艰难的过程,采制过程中任何一个环节处理不好,都会影响到节目的品质和质量,因此要想探讨做好节目的方法,就一定要回答好节目采制过程中的以下几个问题。也许在一些同行和观众眼中,"每周质量报告"栏目比较特殊甚至有点神秘,这或许与我们长期关注产品质量和食品安全领域,并且采用了大量的暗访等特殊拍摄手段有关。但是从栏目操作层面看,我们并没有什么独家秘籍,制作流程和大多数栏目一样,如果非要从中找到一些不同,可能就是我们在每个环节设定了一些特殊的标准要求,而这些标准就是所说的笨办法。     

食用昆虫——豆天蛾

每年的7月中旬至春节前后,地处江苏省东北部的灌云县农贸市场便出现一片繁忙景象,人们在争相抢购一种豆田害虫——豆青虫。说来也怪,这种又肥又大的黄绿色虫子,当地老百姓视之为宝,买回家加工烹调,既美味又营养,许多人外地游客还慕名来灌     

为建设绿色经济强省努力奋斗 临沧佳源食品有限责任公司

临沧佳源食品有限责任公司成立于2005年，注册资本500万元。公司以油菜籽、茶籽、核桃为主要原料，生产“金色家园”牌食用植物油为龙头产品的食品“三优”企业。建设规模年产3000吨植物油，生产工艺及设备制造安装由中国农机院油脂研究所承担，是目前国内比较成熟、先进的现代化生产工艺，设计生产能力为日处理原料50吨，2006年6月顺利投产。在生产上严把产品质量关，生产的“金色家园”系列精炼植物油推向市场后，得到了用户一致认可和好评，产品供不应求，     

蔬果美人5步养成术

炎热的盛夏季节,爱美 MM 都喜欢通过食用蔬果来保持苗条,滋养肌肤。没错,蔬果中的维生素含量极高,同时也是夏天的解暑佳品!可是,你知道食用蔬果时有哪些需要注意的吗?蔬果清洗不正确可会让你的美丽大打折扣哦!赶紧看看吧,简单轻松5步,教你达成蔬果美人!     

英国：饮食革命带来全民长寿

说起来还真不敢让人相信,英国的饮食文化并非像其他国家那样历史悠久。长期以来,很多英国人拒绝食用新鲜的蔬菜和水果,甚至认为它们是“可怕的东西”,却拼命食用高脂肪、高蛋白、高热量的食物,     

泡菜

四川人是离不开泡菜的。 有一种说法,四川人每月领完工资回家,必把钱分成三份,一份买米,足够本月的食用;一份买蔬菜,萝卜、辣椒、莴笋、蒜苗等等,放入泡菜坛,泡了;这两份花不了多少钱,余下那一份,则随便挥霍了,花完了又怎么样,反正家里面有白米就泡菜,滋润着呢。     

普洱市食用价值较高的真菌和藻类

系统介绍了普洱市食用价值较高的真菌和藻类,并从菌类上市的季节、菌类加工和食用方法以及食用安全方面进行了简要阐述。     

回到毛笔和宣纸

据传．仓颉造字成功那一天,发生了奇怪的事：白天下粟如雨,晚上鬼魂哭嚎。为什么下粟如雨呢？原来,仓颉造字以后,人们可以自由传达心意、记载事物了．所以天上下了粟给人食用。为什么鬼魂哭嚎呢？