用品牌建设实现自我突破、自我提升——山大商院优福玛餐厅品牌建设纪实

在过去的六年里,山西大学商务学院饮食服务中心取得了突出的业绩：国家级＂青年文明号＂、山西省食品卫生等级A级单位、山西省高校标准化食堂、山西省高校十佳餐厅,主题餐厅建设、自选餐饮超市等等都是学院对外交流的名片。     

高校餐厅供热系统冷凝水回收再利用的实践与体会

各高校餐饮部门在加工制作饭菜时,常用的加热方法之一就是使用蒸汽加热,而使用蒸汽加热首先必须有产生蒸汽的锅炉及用热设备,包括各种夹层锅、蒸箱和汽水换热器等,而锅炉产生的蒸汽及用热设备在使用的过程中被冷凝成了冷凝水。     

一体机让餐厅旺起来——HP创意赛品出特色“印”出美味

北京，2006年3月22日——随着HP Photosmart 2578彩色照片一体机的飞速打印，一只令人垂涎的“烤鸭”出炉了。这当然不是真的烤鸭，它是HP一体机帮助全聚德烤鸭店“印”出的美味，也是未来可以借助HP一体机向顾客的一种增值服务——全聚德烤鸭ID卡。3月22日，由HP多功能喷墨一体机和“中国饭网”共同举办的“HP一体机创意餐饮增值服务探店之旅”在北京和平门全聚德烤鸭店成功举行。     

综艺类公益节目《忘不了餐厅》的创新传播策略分析

自2018年全国广播电视与网络视听文艺节目管理工作会强调"各广播电视和网络视听机构要大力扶持‘公益、文化、原创’节目,让好节目进入好时段"以来,公益节目受到更广泛关注。2019年第二季度在腾讯视频上线的《忘不了餐厅》,突破以往综艺类公益节目的壁垒,创新节目形式,获得较高的知名度和美誉度。本文以《忘不了餐厅》为研究对象,通过节目分析,剖析公益娱乐节目的创新传播策略,为如何做好公益传播提供参考借鉴。     

大扫除

暑假快到了,家里又要举行一次彻底的大扫除。我可开心了,因为我已经10岁了,可以帮爸爸妈妈干家务活了。大扫除开始了,只见妈妈头戴一顶报纸折成的帽子,手里拿着一把长笤帚,全副武装,准备打扫屋顶的灰尘。哎!我的帽子怎么老是掉下来?我闻声瞧去,不禁被妈妈的狼狈样惹笑了。原来报纸折成的帽子太大了,只要妈妈一仰头,调皮的帽     

一千零一夜餐厅——体验阿拉伯风情

一千零一夜餐厅是北京第一家正宗阿拉伯餐厅.一进餐厅的大门,您就会感受到浓浓的阿拉伯文化气息,巨大的沙雕门高约五米,由六个巨大的拱形门组成,每个拱形门下都镶着一幅取材于阿拉伯神话故事<天方夜谭>里的玻璃彩画,远远望去高大雄伟,气派非凡,让人不由自主的联想到了埃及的金字塔.餐厅的设计风格独具一格,您会为眼前所见到的一切感到惊叹.整个大厅全部用金色的沙雕组成,螺旋形的墙壁,镂空的拱形吊棚配上晶莹剔透的水晶吊灯,角落里不经意摆放的阿拉伯小饰品,无一不让人领略到阿拉伯文化的神奇之处,富丽堂皇,巧夺天工用在这儿一点也不夸张.     

重视高校民族餐厅的文化空间功能——以西藏民族大学为例

高校民族餐厅文化是高校校园文化建设中不可忽视的内容。高校民族餐厅不仅仅是为师生提供饮食服务的场所,还具有一定的隐性的文化课程功能。高校管理者应该转变观念,促进民族餐厅文化继承和交流功能的实现。     

多佐餐厅：美食之外的视觉享受

设计师用一种极为新颖的方式让他的代表作获得新生，完美地诠释了独特的后现代思想，把每一处都赋予了象征性的意义，让文化涵义更多地表现出来     

奇妙的展览馆

“西西豆、斯坦鼠、顿顿猫，吃饭啦!”妈妈在餐厅里大声地叫着，可是居然没人答应。“奇怪，难道屋里没人吗？”妈妈走进西西豆的房间一看，原来他们三个正趴在地上搭模型呢！     

树上餐厅

在新西兰有一家挂在树上的餐厅开张营业。它神秘的地址和奇异的外观吸引了全世界好奇的目光。