餐饮广告语写作技巧探讨

在竞争激烈的餐饮市场,餐饮广告语创作者要根据餐饮企业、餐饮产品的特点,从受众的诉求出发,运用渲染爱国情怀、突出家庭元素、蕴含理想追求、强调喜怒哀乐、凸显乡土地缘等感性诉求方式,或者运用突出产品特色、强调产品价格、彰显产品质量等理性诉求方式,创作出富有人情味、容易产生共鸣、打动受众的广告语,刺激受众的消费欲望,促动受众产生消费行为,增强广告效果。同时,发挥餐饮广告语在传递信息、促进竞争、传播文化、树立形象等方面的积极作用。     

基于RMP理论的甘肃特色会展茶歇产品开发研究

随着会展业的快速发展,会议展览中的茶歇服务受到更多与会者关注,文章运用RMP理论以及相关的旅游学理论分析甘肃地方饮食资源本体特征和茶歇市场需求,得出甘肃有多种可转化为茶歇产品的饮食资源,对适合开发成茶歇产品的饮食产品提出了对策建议,并将甘肃特有的敦煌、黄河、马家窑等文化元素融入到产品包装、餐具设计、氛围营造中,最终将饮食、文化和茶歇融为一体,既彰显文化内涵,又能为甘肃会展茶歇产品提供地方特色化发展的策略。     

餐饮浪费现象对大学生劳动价值观教育核心导向的启示

现阶段大学生餐饮浪费现象依旧存在。餐饮浪费行为体现了部分大学生对劳动成果不珍惜,对劳动不尊重,间接反映了我国部分大学生存在不正确的劳动价值观,也反映了劳动价值观教育的缺位对我国大学生成长成才的影响。培育大学生的勤俭节约美德应注重劳动价值观教育,教育者应把握劳动价值观教育的核心导向。大学生劳动价值观教育的核心导向是培养学生坚定劳动信仰,弘扬劳动风尚,引导学生注重提升劳动素养和创新技能。     

武林名家聚东明贺华联商厦开业

著名武术名家张少林投资兴建的东明华联商厦于12月20日隆重开业。东明华联商厦是全国华联商厦集团新成员,建筑面积约30000平方米,是目前东明县规模最大、档次最高、商品最全、功能最多、服务最优的一站式购物休闲广场,突出"时尚在华联、引领新生活"经营理念,集中高档流行百货、大型综合超市、时尚餐饮娱乐三大功能于一体的多功能复合式业态,满足消费者全方位、多层次的消费需求,为消费者提供吃、喝、玩、乐、购综合消     

书情与营销

本书由中国烹饪协会与中国社会科学院财贸所合作推出，是“十一五”期间中国餐饮产业发展动态的集中展现和高度概括。本报告除延续了以往年份发展报告“关注热点”的优势外，     

浅谈中国传统元素在餐饮空间的运用

随着社会的不断发展和进步,人们对精神和物质上的享受有了越来越高的追求,对餐饮的环境也开始有了更高的要求和标准。餐饮空间除了满足人基本的用餐需求外,更应该注重给人精神上的享受。中华文化博大精深,源远流长,是人类文明史上一颗绚丽的明珠。于是,在现代餐饮中,如何将传统的中国文化与时尚的现代文化相结合,设计出在时尚感中温和地表达出中国传统文化精髓的就餐环境,成为我们研究的课题。     

关于高职《餐饮管理》课程教学模式的思考

《餐饮服务与管理》课程是高职院校酒店管理专业的核心课程之一,是学生能力提升的重要课程,从餐饮管理的课程教学实际出发,结合职业院校学生特点,采用理实一体化的课程教学模式将餐饮管理的理论教学和实践教学紧密结合,同时配合灵活多样的教学方法,能达到良好的教学效果,培养出适应社会需求的餐饮管理人才的。     

“双高计划”背景下高职旅游类专业群课程思政改革探索——以长沙商贸旅游职业技术学院餐饮管理专业群为例

“双高计划”背景下，统筹专业群高水平建设和课程思政改革，实现高水平人才培养体系与思想政治工作体系贯通融合，全面提升人才培养能力，是“双高校”的必然选择。文章以长沙商贸旅游职业技术学院“双高”专业群——餐饮管理专业群为例，围绕专业群课程体系改革、专业群课堂教学改革、专业群教师团队改革三个方面，对标“双高计划”的“高水平”“有特色”课程思政建设要求，通过总结课程思政改革中的有益经验，并基于所发现的困境不足提出优化对策，以期为“双高”学校旅游类专业群课程思政建设提供理论参考。     

新疆职业大学烹饪与餐饮管理学院

新疆职业大学烹饪与餐饮管理学院（中专部／新疆商业技工学校）是实施高、中职教育的教学部门，是培养烹饪、餐饮服务人才的摇篮。现有三个办学层次：高等职业教育、中等职业教育、技工教育，被新疆维吾尔自治区教育厅、人力资源和社会保障厅指定为自治区级烹饪师资培训基地。     

大学——地区经济增长的助力器

当经济面临巨大的挑战，如何挽救低迷不振的财政现状?到哪里寻找让人充满希望的途径?各国政府纷纷将目光转向了承担高等教育的机构——大学。利用大学激活当地经济，为当地城镇带来就业机会和强大的学生购买力，不失为一种促进消费、复苏经济的策略。但是各国在实施这一构想的过程中，因环境机遇不同，效果成就也