全文获取类型
收费全文 | 816篇 |
免费 | 0篇 |
国内免费 | 3篇 |
专业分类
教育 | 541篇 |
科学研究 | 114篇 |
各国文化 | 6篇 |
体育 | 21篇 |
综合类 | 23篇 |
文化理论 | 29篇 |
信息传播 | 85篇 |
出版年
2024年 | 4篇 |
2023年 | 11篇 |
2022年 | 19篇 |
2021年 | 9篇 |
2020年 | 8篇 |
2019年 | 11篇 |
2018年 | 7篇 |
2017年 | 13篇 |
2016年 | 21篇 |
2015年 | 29篇 |
2014年 | 105篇 |
2013年 | 72篇 |
2012年 | 60篇 |
2011年 | 94篇 |
2010年 | 68篇 |
2009年 | 79篇 |
2008年 | 68篇 |
2007年 | 39篇 |
2006年 | 35篇 |
2005年 | 27篇 |
2004年 | 13篇 |
2003年 | 12篇 |
2002年 | 6篇 |
2001年 | 2篇 |
2000年 | 3篇 |
1999年 | 1篇 |
1998年 | 1篇 |
1997年 | 1篇 |
1996年 | 1篇 |
排序方式: 共有819条查询结果,搜索用时 15 毫秒
101.
102.
我国对外交流日益频繁,越来越多的外国人开始深入接触我国的文化。中华饮食文化多角度地体现了中华文化的内涵和发展。为了使外国人更全面地了解中华餐饮文化,译者一定要认真对待中式菜名的翻译工作,使我国的餐饮文化得以传播海外,提高我国文化影响力。 相似文献
103.
肯德基、麦当劳品牌之争已持续多年,而今两家已不再针锋相对,反而结成竞争伙伴关系,共同逐利中国市场。这种变化对于中国大多餐饮企业来说值得深思:中国餐饮企业到底如何经营自己的品牌-本文就此发表自己的一些看法和观点。 相似文献
104.
从上虞走来的普通乡里人,他用浙商毛细血管里蕴藏的精明与能干,将不为人知的小餐馆打造成享誉国内外的中式快餐名店;
无缘走进大学校园,却时刻用祝家庄人特有的责任和信念传承着家乡感天动地的“梁祝文化”;
即将步入不惑之年,他仍习惯用憨实与质朴的秉性去诠释“爱挑战,敢磨炼,善学习”的实干精神;
一句“吃了千家万家,不忘外婆老家”的企业形象语言,见证了他率真的感恩情结,他表示会用淡定的心态去挑战快餐业的“肯德基帝国”。 相似文献
105.
基于顾客消费行为的星级酒店餐饮经营策略分析——以泉州湖美酒店和鲤城酒店为例 总被引:2,自引:0,他引:2
餐饮消费者的消费行为变化趋势决定餐饮市场发展方向,而餐饮市场发展方向决定餐饮企业经营策略.根据消费者动机及其消费行为特征,决定自己的经营策略. 相似文献
106.
比起"永泰"酒店在绍兴县餐饮业的显赫名声,它的执行副总施国财则显得低调得多.在宽敞明净的大堂里,一身深色西服的施国财一边协调前台接待与后厨上菜事宜,一边在电活里与重要客户确定预约的宴席时间,显得干练而稳重. 相似文献
107.
8月的北京奥运,绽放着来自世界各地运动员与观众的灿烂笑容,也绽放着服务者的灿烂笑容。而在奥运志愿服务的大军中,职校生的笑脸格外灿烂。据报道,从餐饮服务、颁奖礼仪,到场地拉拉队、安保特卫、信息设备维护等,活跃着一支来自职校学生的服务队伍。他们训练有素,技能过硬,具备良好的职业素养和职业形象。职校生进入奥运场馆服务, 相似文献
108.
109.
高校餐饮员工流失原因、影响及对策分析 总被引:3,自引:0,他引:3
张文基 《山西广播电视大学学报》2008,13(6):94-95
高校餐饮员工适度流动,能够给高校餐饮注入新鲜血液,带来新知识、新观念、新的工作方法和技能,从而能够改进和提高高校餐饮的服务质量。但是,员工流失率过高是任何一所高校都不愿意看到的现象。只有稳定的员工队伍,才能为高校的师生提供稳定的高质量的服务。 相似文献
110.
黄河流域古餐饮器具文化是难灿繁富的黄河文化的组成部分。这些古餐饮器具反映了黄河流域先民们的聪明智慧和进取精神。从对自然物改造和利用的石器餐饮器具,对自然物的再造的陶器餐饮器具,到藏礼于器的青铜餐饮器具,响彻着一曲黄河儿女征服自然,向文明进发的壮歌。 相似文献