且将新火试新茶北大核心CSSCI

宋人的审美偏向于雅致,崇尚自然含蓄、淡泊质朴的风格。影响到宋朝的瓷器,普遍偏重釉本身安宁典雅的色泽。黑釉的色泽沉静但不沉闷,利用釉色本身在烧成过程中的变化,自然天成,安静的色泽折射出深邃的意境．体现出禅宗的境界。这一美学观念通过特有的带有程序性的饮茶方式被凸显出来,     

健康顾问

相对论有一次,一些人围住了科学家爱因斯坦,要他用“最简单的话”解释清楚他的“相对论”,据说当时全世界只有几个科学家看得懂他关于“相对论”的著作。爱因斯坦对大家说:“打个比方——你同最亲     

浅谈维吾尔族的茶文化

本文讨论了维吾尔族的饮用茶种类,茶具饮茶礼仪、保健养生等问题。揭示了维吾尔族因茶而引出的许多风土人情,民族风俗、社会道德、生活艺术等各个领域,从而形成了一种独具民族特色和吸引力的茶文化。     

唐朝人的饮茶之道

唐代是我国种茶、饮茶以及茶文化发展的鼎盛时期。茶叶逐渐从皇宫内院走入了寻常百姓的家庭,无论是宫廷茶艺、宗教茶艺、文士茶艺和民间茶艺,不论在茶艺内涵的理解上还是在操作程序上,都已趋于成熟,形成了多种多样各具特色的饮茶之道。     

忙里偷闲喝杯茶——趣话咏茶诗

俗话说,烟酒茶,不分家。事实上,烟、酒、茶并非一家。烟、酒乃当戒之物,茶则属大力提倡的绿色食品之一。过去,人们只知茶能醒脑提神,近据茶叶保健作用国际研讨会的研究报告证实,茶叶含有多种有益的物质,能降血     

何取半日堪饮茶-陈小翠的词曲人生

饮茶,是中国人怡情适意的一种常见形式;饮茶,是要有一把好光阴,几个闲时日的人方能乐享的。杭州的茶文化历史悠久,在平静的西湖水边出生的女子,却难有半日的闲暇来饮茶,比如杭县才女陈小翠（翠娜）。     

“茶”字的嬗变

几千年来，茶一直与中国人的日常生活密不可分，所以才有“柴米油盐酱醋茶”之说。但与此同时，饮茶并不只是一种生理需要，它蕴含着深厚的民族文化，无数诗人、画家为我们留下大量以茶为主题的诗、歌、书、画。茶文化是中华民族灿烂文化的组成部分，而对“茶”字起源的考证，则是对茶文化研究的基础。     

你可能不知道的健康民族茶饮

中国是茶叶的故乡,大江南北的人都有饮茶的习惯。茶俗作为民俗的一个分支,早已“飞入寻常百姓家”,并根深蒂固地沉淀在了各族人民的生活细节中。我国民族众多,。很多少数民族其实也都是饮茶的行家,并形成了各具特色的饮茶传统。不但富有深厚的文化内涵,最主要的是,民族茶饮从保健的角度来看,大多都是健康饮品。