专家营养专栏

专家营养专栏热线:400~811~2800刘双虎一、老师,您好!我是—名高一学生,过几天准备参加学校运动会的5000米长跑,为了提高成绩,想咨询您,最近这段时间和比赛前的饮食有什么要注意的呢?答:同学,你好!5000米跑属于长时间耐力型项目,在跑步过程中速度均匀,呼吸节奏良好,身体的供能方式基本是有氧供能,仅在冲刺过程中会运用短时间的无氧供能。但由于属于长距离项目,     

科技点亮童心 书香浸润童年 江苏省如皋市第三届青少年科技节在九华小学隆重开幕

正11月18日下午,江苏省如皋市第三届青少年科技节开幕式暨科普阅读展示活动在九华镇九华小学降重举行。此次活动由市教育局、科技局、科学技术协会等单位主办,《科学大众》杂志社协办。来自全市各镇(区、街道)教育管理中心、市直小学的200多名代表参加了此次盛会。本次活动旨在鼓励每一个科技辅导员、科学老师脚踏实地,借助科学课、科技社团活动引领学生努力学习丰富广博     

正确认识糖类和糖,提高饮食的健康意识

提倡健康饮食是21世纪最热门的话题,养生保健更离不开合理的膳食结构。《黄帝内经》认为:"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。此五者,有辛酸甘苦咸,各有所利。"其中的"甘",就是现在意义上的糖类。所以,我们要正确认识糖类在生命活动中的重要作用,健康地摄取糖,科学地防范糖类陷阱。     

一份揪心的营养报告

"今天早上上学差点迟到了,因为爸爸妈妈急着去上班,没吃早饭便先走了。奶奶说要给我炒鸡蛋。我等啊等啊,上学时间到了,奶奶还没有做好,我一着急,提起书包就出门了。奶奶还在后面追,说:炒好了,炒好了!但我快迟到了,只好不吃了……"这是摘自北京市三年级学生胡与宁5月20日网络日记。空着肚子度过整个上午胡与宁同学也不是每天都不吃早餐,更不是从来都不吃早餐。     

斗胆弄斧莫见笑——《斑纹》中的几个句子指瑕

<正>苏教版必修五第一模块"科学之光"中选入了著名作家周晓枫先生的《斑纹》一文。该文内容虽然翔实,文笔很优美,但选入课本用作教材应稍作修改,因为其中有五个句子是有毛病的。可当笔者备课时提出这个问题时,却遭到许多同仁的嘲讽。原因有三:其一,周晓枫是著名作家,所写文章是不会有毛病的,不能吹毛求疵,不该班门弄斧;其二,即使有毛病也不应提出来,这样不仅有损于著名作家周晓枫先生的名声,而且自己会落得鸡蛋里挑骨头、斤斤计较的骂名;其三,显得自己孤     

早春可爱搭配，扮靓、保暖两不误

想要变得活泼起来吗？想要让男友忍不住多看你几眼吗？脱掉厚厚的冬装．一起来看看小编为你准备的几款搭配吧!     

“三高”患者如何安全度夏

炎热夏季,人体的新陈代谢比较旺盛,血糖、血压、血脂都会比冬春季节情况理想或更趋于正常。这种现象常常会对三高患者带来迷惑或误导,认为病情恢复较好而放松用药甚至轻易停止用药。有关专家建议,在夏季,三高患者应该在医生的指导下科学合理用药,绝不能掉以轻心。除此以外,还要在饮食、运动等日常生活方面引起注意,     

WWF(世界自然基金会)公益海报

主题:荒漠化每年导致6000个物种灭亡看着画,如此精致、唯美的艺术感,明亮的色彩、柔和的光线,搭配着鹦鹉们优雅的姿态,让我们觉得死亡似乎也不是件恐怖的事情。但是,画面背后的事实却非常     

论对大学生开展饮食营养教育的必要性

生活方式疾病已成为威胁人类健康的头号杀手,而人们不健康的生活方式主要缘于人们对营养知识的缺乏,从而给人类健康造成潜在威胁.对大学生加强饮食营养教育,关注大学生的营养与健康,不仅可使大学生自身终生受益,也是对国家和社会未来负责,因此它是学校必须承担的职责.     

翻译模因论视角下的河西走廊特色饮食词汇英译研究

基于地域和文化差异,河西走廊特色饮食文化中不少饮食词汇很难在目标语中找到完全等值的对应词,无法恰当地将地方特色饮食文化转换为目的语。为了达到翻译目的,模因论提供了理想的翻译途径,可以准确地填补饮食文化翻译的不足。因此,从翻译模因论的视角,探究模因在其中所发挥的作用,以期为河西走廊特色饮食词汇翻译提供新的研究视角,既可以凸显河西走廊的特色饮食文化,又可以为河西走廊特色饮食文化的对外传播起到助推作用。