曾强地市媒体对食品安全的监督意识——从“瘦肉精＂、“染色馒头’’等事件看地市媒体责任缺失

最近的“瘦肉精”和“染色馒头”等食品安全事件一经媒体报出,立即引起轩然大波。人民群众切齿痛恨不法商贩见利忘义,毒害社会的同时,也十分感激媒体的正义之举,慨叹：要没有媒体的监督,人们要不明不白地受害到何时。在一些地方政府部门监管不力,甚至出于地方利益保护遮遮掩掩的情况下,媒体挺身而出,捉住“毒枭”们的尾巴,让其丑行暴露于光天化日之下,使人们群众及时避害,确实功德无量。     

食品安全 难啃的鸡肋：“染色馒头”变身记

在我们尚未从＂双汇＂火腿所用＂瘦肉精＂猪肉的噩梦中醒来的时候,天又黑了,2011年4月中旬,＂问题食品＂与＂有毒食品＂的家族中再添＂新成员＂——＂染色馒头＂。上海盛禄食品有限公司分公司被曝光在馒头中加入色素、防腐剂,回炉过期馒头,制成＂染色馒头＂后销售到多家超市。     

“鬼”捏馒头这回事

让人“恐惧”的收缩! 李晓栋同学在学校里．跟同学们讲了这样一件奇异的事情： 周末．李晓栋的妈妈在家里发好了面粉要给全家蒸馒头吃。馒头上了锅．用大火蒸了20分钟．妈妈吩咐李晓栋：“儿子,锅里的馒头蒸好了．妈妈有事走不开,你去关火．顺便把锅里的馒头夹出来．”     

糯米糕 馒头糕钓can鲦

can鲦，身体扁长，体型小，脊背灰青色，体侧和腹部银白色，吻无须。它喜欢在上层水体中生活，有时也到中层水域活动。平时成一二十条的小群，游在波光粼粼的水面上，常到近岸的水域觅食。性情活泼，善游喜窜，遇警时惊逃；有时跳出水面，溅起细小的浪花；在风平波细的寂静时刻，可以听到跳水击波的“啪啪”声。在寒冷的冬天，成群地潜栖于水底同一深凹处。用糯米糕、馒头糕做钓饵钓can鲦十拿九稳，因“两糕”具有色红、酸臭等特点，can鲦易发现，也特别喜欢吃。笔者常用此饵钓can鲦，往往都是鱼儿满篓。     

网话文时代新艺术品类：“网影”的诞生——胡戈《馒头》及其风波的文化史意义

“网影”——即一种以网话文写作在网络上传播的新型艺术品种已经诞生。这是一种看似“电影”或“电视片”，但本体上已有区别的新型“影”类艺术品，我们把它称为“网影”.     

探究“馒头在口腔中的变化”的改进

势科学理论认为,创新的本质就是将不同层次上系统中差别巨大的要素紧密地联系起来,从而营造强烈的教育信息势。为引导学生获得更多的"信息势",基于势科学理论,从材料、操作方法和实验方案等方面对探究"馒头在口腔中的变化"实验进行了必要的改进。通过对该实验的改进,学生明显增加了对生物学科的热爱。     

幸福“递减率”

幸福是什么？是一种感觉。 一个饥饿的人来到饭桌前,吃第一个馒头和吃第二个馒头的感受会不同。第一个馒头塞到嘴里,会感到很香甜、很满足。吃第二个馒头时,这种感觉已明显消减。吃第三个和第四个馒头的时候,肚子开始发撑,就有不想继续吃下去的感觉了。     

王羲之吃墨

王羲之小时候练字十分刻苦。可每当他高高兴兴地把自己写的字交给老师卫夫人时,老师总是摇摇头说:你的字写得太死!王羲之为此十分苦恼,但     

古代"馒头"义辩证——兼释"蒸饼"、"炊饼"、"笼饼"与"包子"

馒头是今天最常见的面食之一,但我国古代献中馒头的异称很多,如炊饼、笼饼、包子等,对馒头的定义也一直比较笼统模糊,目前的字典和辞书也未能予以明确的解释。通过对献的爬梳整理,希望可以对其名实关系作出辨析,并对其作出比较清晰的定义。     

影响北方馒头品质的主要因素分析

馒头是北方的传统面食之一。对影响北方馒头品质的主要因素,包括小麦面粉中蛋白质质量量、淀粉质量、面粉拉度、酶、加水量等各因素进行了较为详细的论述。